Во-первых, осенний - это не глагол (видимо, допущена описка).
Осенний вечер, осеннее настроение, осенняя погода, осенние мелодии ветра...
Названы признаки перечисленных предметов. Они отвечают на вопросы КАКОЙ? КАКОЕ? КАКАЯ? КАКИЕ? Поэтому совершенно определенно можно сказать, что предложенное слово относится к такой части речи,
как имя прилагательное.
К сожалению, без текста невозможно сделать полный морфологический разбор этого прилагательного.
Даже непонятно, в какой падежной форме дано оно: это может быть и именительный (Осенний вечер был очень красивым (1)), и винительный падеж (В осенний солнечный день деревья радуют своими нарядами (2)).
Итак, начнем морфологический разбор прилагательного осенний.
I. Начальная форма (мужской род, именительный падеж, число единственное) -- ОСЕННИЙ.
II. Постоянные признаки.
У прилагательных постоянный признак только один -- это его принадлежность к разряду по значению.
Данное прилагательное относительное.
III. Непостоянные признаки.
У относительных прилагательных такими признаками являются род, число, падеж.
Слово осенний имеет род мужской и число единственное. О падеже сказано выше: в предложении-примере (1) прилагательное употреблено в именительном падеже, в (2) -- в винительном падеже.
IV. Синтаксическая роль.
Вот здесь текст просто обязателен, поскольку прилагательные в предложении могут выступать как в роли определения (как в вышеприведенных примерах (1) и (2)), так и в роли сказуемого.
Например. День был теплый, солнечный, не осенний.
Здесь прилагательное осенний (как и однородные теплый, солнечный) является именной частью составного сказуемого.