Рамадан - это важный праздник для мусульманской веры. Священный девятый месяц - месяц Корана для каждого особенный. В это время соблюдают пост уразу, много всего не делают, что не разрешено религией, чтобы не нарушать пост.
Пост - ураза (или ораза) носит своеобразный характер: днем совершенно не едят и не пьют воды, а вечером, после заката, можно прервать пост и принимать пищу. Это называется "отпускать" пост. Вечерний пост - это ифтар, а перед рассветом можно снова подкрепиться, что носит название сухур - предутреннее употребление пищи.
Свято чтится такой пост каждым послушным религии мусульманином, ибо является данью вере.
Уж если так трепетно относятся к еде, то к курению подавно. То, что днем не разрешаются естественные потребности, то тем более не разрешается курящим. Поэтому курят тоже только ночью, если так надобно. Это относится, в том числе, к курению кальяна.
Но самое главное, что пост - это не самоцель. Важно душой проникнуться и соблюдать заветы, стать чем-то лучшим в этой жизни, например, начинать по утрам вставать на утренний намаз. Во время уразы больше времени посвящают молитве и не грешат ни словом, ни делом.