Никто и никогда не заплатит такой суммы сразу, сначала ваш рецепт будут долго испытывать на потребителях, проводить всевозможные экспертизы. И если вы считаете свой рецепт уникальным, то сначала его надо лицензировать и получить патент, аналогичный патенту на изобретение. И вот только тогда вы сможете претендовать на такой гонорар, пройдя все инстанции. В противном случае ваш рецепт просто УКРАДУТ и выдадут за свой. Зарегистрируйте свое авторство и уникальность рецепта.
Попробуйте мой вариант. Улетает очень быстро. Это не настоящий цезарь, но у нас один из любимых салатов. Слоями: листья салата, помидоры кубиками, соус, курица отварная, соус, сухарики,сыр.
Соус: майонез, сухарики, соевый соус. Сухарики делаю сама: из белого хлеба с чесноком в духовке. В салат их сыпать перед подачей. Приятного аппетита.
Айву, приготовленную в духовке обожаю. Рецепт приготовления очень прост. Беру плоды айвы мою, разрезаю каждый плод примерно на восемь долек, удаляю семечки. Нарезанные части укладываю в приготовленную форму, посыпаю чуть сахаром, хорошо все перемешиваю, чтобы все кусочки айвы были покрыты чуть сахаром, затем наливаю воды, примерно толщиной 1 см, закрываю фольгой и ставлю в духовку с температурой 220 градусов на 25 минут. Получается отличный десерт со вкусным сиропом. Попробуйте. Сахара много не берите, так как сама айва и так сладкая.
Если говорить просто о нарезке фруктовой, овощной, сырной или мясной, то наверное никак не зависит, тут действительно главное красота и то как аппетитно это подается. Но вот если говорить о способах и форме мяса, например, для того или иного блюда, то это другое дело. Для плова кубиками, для отбивных потоньше и т.д. Тоже самое и с овощами в разные блюда: где-то нашинковать, где-то мелко порезать, где-то кружочками.
У нас в Симферополе на рынке сегодня 60 - 65 рублей.
Но обычно в течение года цена скачет, перед Пасхой самые дорогие яйца)
Так что не показательна будет и через месяц эта цифра, наверное. Может поменяться.