Как в домашних условиях сделать шоколадный батончик SNICKERS?
1 ответ:
Приготовить батончик "Сникерс" в домашних условиях не трудно, главное, чтобы дома было молоко, какао, орешки, арахис, сухие сливки, сливочное масло.
В небольшую кастрюльку вливаю 2 стакана молока, добавляю 1,5 стакана сахара, какао - 3 столовые ложки, все хорошо перемешиваю, ставлю на огонь, даю закипеть. Как только закипит варю 3-4 минуты, снимаю с огня, добавляю арахис, орешки, также добавляю сухие сливки - 100 грамм, сливочное масло.
Начинаю вмешивать полученную массу, чтобы она немного загустела. Как только загустеет, начинаю делать из неё небольшие батончики и выкладывать на блюдо, которое предварительно застелила пищевой пленкой.
Батончики ставлю в холодильник чтобы остыли.
Читайте также
Если в наличии есть шоколад и его вы хотите реализовать подороже,то есть выход,его нужно переплавить и сделать различные шоколадные фигурки,это могут быть рыбки и белочки,бабочки,популярны шоколадные медали,и сейчас пойдет на ура шоколадная обезьяна.
Но нужно иметь в виду,что это очень кропотливая и длительная работа.
Но самое главное,что для этой цели вам будут нужны формочки готовые.Их можно купить в специализированном кондитерском магазине,либо выписать из интернет-магазина,пока на это есть время до Нового года.Есть разные силиконовые формочки,и они тоже для этого подойдут.
Если невозможно не то и ни другое,то формочки можно изготовить из соленого теста,и для этого понадобится одна столовая ложка соли,а также половинка стакана муки,и пятьдесят граммов воды.
И нужна будет для формочки резиновая детская игрушка,ее прикладывают к тесту и сильно вдавливают.
Затем формочку заливают растопленным шоколадом и ставят в холодильник для застывания.
Чтобы сделать такие булочки, потребуются триста тридцать граммов муки, половинка маленькой ложки поваренной соли, одна большая ложка сахар-песка, семьдесят пять граммов сливочного масла, сто шестьдесят миллилитров молока, две маленьких ложки разрыхлителя, одна маленькая ложка пищевой соды, плитка горького шоколада и плитка белого шоколада.
В большую тарелку насыпем триста тридцать граммов муки, добавим половинку маленькой ложки поваренной соли, одну большую ложку сахар-песка, две маленьких ложки разрыхлителя, одну маленькую ложку пищевой соды и как следует всю смесь перемесим. Нарежем небольшими кусками в тарелку с мучной смесью семьдесят пять граммов холодного сливочного масла и руками всю эту массу перетрём. Нальём сто шестьдесят миллилитров холодного молока и как следует вымесим мягкое тесто для булочек. Раскатаем тесто и нарежем на двенадцать полосок как на рисунке внизу. На одну половину полоски положим наломанный горький шоколад, закроем другой половиной полоски, прищипнём края и отправим в нагретую до двухсот градусов духовку на двадцать минут. Через двадцать минут, достанем запечённые булочки с шоколадной начинкой из духовки, польём растопленным в микроволновке белым шоколадом и подадим на стол. Приятного аппетита!
Спасибо за очень актуальный вопрос! Клубника в любом шоколаде – это потрясающе романтичный десерт. А еще он очень вкусный. Такое блюдо очень просто приготовить. Нам понадобится молочный шоколад (кто-то любит горький), белый шоколад 9можно и без него обойтись), клубничка с хвостиками (любого сорта). Теперь самое интересное. Нам надо кусочками поломать темный шоколад и растопить его на водяной бане. Пока он плавно тает, моем клубничку, но хвостики не удаляем. Когда шоколад растопился, окунаем в него каждую ягодку и укладываем их на противень с фольгой. Теперь топим в микроволновке белый шоколад и аккуратной тонкой струйкой делаем на клубничках рисунок. Затем ставим наш поднос (противень) в прохладное место. В морозилку никогда не ставьте, так как шоколад покроется налетом белым, а сами ягодки даже могут поломаться. И вид у блюда будет не презентабельный, и настроение ваше будет испорчено.
Кстати, такое блюдо будет очень уместно приготовить на 14 февраля, в день Влюбленных. А подать его можно к охлажденному шампанскому.
Я готовила клубнику в прошлом году. Детям мы ее подали с мороженым. Было не только вкусно, но и красиво.