Question

Как заготовить помидоры с виноградом на зиму? Рецепт?

Answer 1

Такая заготовка будет вкусна со множеством пряностей.

Для трехлитровой банки нужно:

3 зубчика чеснока, листочки разные: 2 - лавровых, 5 - смородиновых,

4 - вишни, 3 - хрена, 10 горошин чёрного перца, стручок красного горького перца, укроп, петрушка.

На дно банки укладываем пряности, чеснок, специи,

сверху кладем помидоры и ягодки виноград, хватит одной большой кисти.

Кладем 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара.

Заливаем кипятком банки на 20 мин.

Воду сливаем, опять кипятим и снова заливаем в банку, сразу закрываем герметически.