Что за специальные предприятия? Полно предприятий итак. Полно рабочих мест и в центрах занятости. На период практики студентов направляют на предприятия, к тому же многие из них и сами не хотят толковую практику проходить, сама не раз была свидетелем, когда студенты просили на предприятии поставить отметки, что практика была ими пройдена, хотя на ней ни дня не были, так им надо значит.
Сама училась вдали от родителей и при необходимости заработать денег после учебы вполне реально было найти работу, конечно не за огромную зарплату, но опыт получить удалось. Так что было бы желание у студента.
Технические ВУЗы и техникумы знаю точно, что до сих пор имеют и распределение после окончания учебы, но опять же, студенты и сами не хотят, желая сразу легкого пути, поближе к дому, огромной зарплаты и вообще не любят полученную специальность. потому что поступали не по своей воле, а по воле родителей.
Опыт можно получить и работая вечерами в благотворительных организациях, но молодежь мало туда идет, потому что это бесплатный труд.
И даже летом, когда есть возможность поработать в дневное время, посмотрите, сколько молодежи просто гуляет, отдыхает.
Тот, кто реально хочет найти работу находит ее. Необходимость в ней особенно помогает ее найти.
А строить отдельное предприятие не целесообразно.