Question

Срок хранения и срок годности, в чём разница?

Что такое срок хранения?

Что такое срок годности?

Чем отличаются срок хранения и срок годности?

Answer 1

Срок хранения и срок годности связаны между собой, но отличаются. Срок хранения это срок, в течении которого товар сохраняет все свои качества неизменными. При этом, обязательно должны учитываться условия хранения товара. Срок годности, это срок, в течение которого товар (продукт) может быть использован без вреда для человеческого здоровья. Т.е., товар может уже частично утратить свои качества, но оставаться в пределах допустимого для употребления. Поэтому срок хранения всегда меньше или равен сроку годности. Вот есть интересная статья на эту тему.

Answer 2

Срок годности и срок хранения

Эти два понятия известны всем, но редко кто задумывается о том, что каждое их них несет в себе и в чем вообще разница.

Все просто...

Срок хранения-это тот срок, который товар хранится, имеет заявленные характеристики ( цвет, консистенция и тп) и та дата, на которую продукт желательно употребить.

Срок годности-эта та дата, после которой употреблять продукт нельзя! Он может быть не только не вкусным ( если речь идет о еде), но и опасен.

Узнать более точные определения и разобраться в остальных тонкостях можно, почитав Гражданское право (Пособие: защита прав потребителей) тут

Answer 3

Срок хранения и срок годности имеют некоторые различия.

Срок хранения - это время, по истечению которого продукт теряет качества, приписанные ему производителем. Например, если у печенья вышел срок хранения, то оно почерствело и стало невкусным. Но при сильном желании его можно погрызть без вреда для здоровья, запивая чаем.

А срок годности - это время, по истечению которого продукт становится небезопасным для употребления. В этом случае наше печенье уже покрылось плесенью или в нём образовались некие ядовитые вещества. И если съесть такую печеньку, то можно отравиться.

Так же продукт может иметь срок хранения в определённых условиях до открытия и срок годности после открытия. Например: рыбная консерва или тушёнка. В закрытом состоянии она может храниться годами, а после открытия пройдут считанные часы и содержимое испортится.

Answer 4

Срок хранения и срок годности, в чём разница

Потребителю некоторых видов продукции необходимо знать, что качество и потребительские свойства товара, который он собирается приобрести и использовать, зависят от даты изготовления. Поэтому при выпуске любого товара на этикетке указывается дата изготовления или дата выпуска.

Дата выпуска (дата изготовления) - это дата, когда товар или продукт был выпущен для продажи и которая в дальнейшем будет определять возможность использования продукта или товара по своему назначению.

Срок хранения товара (или продукта или лекарства) - это фактическое время, в течение которого товар (или продукт или лекарство) хранился со времени его изготовления.

Гарантийный срок хранения или срок годности - это время, в течение которого производитель гарантирует сохранность потребительских свойств и качества товара. Указывается в сутках, месяцах или годах (3 сут, 7 сут, 1 мес, 3 мес, 6 мес, 18 мес, 1 год, 2 года).

Для пищевых продуктов и лекарств указывается срок годности, для непищевых продуктов - гарантийный срок хранения.

Пищевые продукты со сроком хранения больше срока годности не пригодны в пищу и подлежат списанию и уничтожению. Но некоторые продукты, например, мед, могут использоваться без вреда для здоровья, если срок хранения превышает срок годности.

Непищевые продукты с истекшим гарантийным сроком хранения (например, краски) могут использоваться по своему назначению, если не утратили своих потребительских свойств.

Answer 5

Срок хранения и срок годности, безусловно связанные между собой понятия.

Срок хранения, чаще всего, составляет меньший временной отрезок, нежели срок годности. Срок хранения предусматривает неизменные качества продукта в течение оговоренного производителем срока. А срок годности предусматривает некоторые изменения в качественном отношении, но в пределах допустимых норм для безопасного потребления этого продукта.

Answer 6

Здесь хотел бы внести немного ясности. Предположим, Вы держите в руках пачку чая на которой завтра истечет срок годности. Это совсем не означает, что завтра чай будет еще хорошим, а послезавтра уже плохим. Это означает, что завод изготовитель еще завтра несет ответственность за свой товар, а послезавтра уже нет.

Что касается самого вопроса - На товаре обычно пишут - Срок годности до такого-то числа при условиях хранения таких-то. В этом и отличие.

Answer 7

Срок хранения, это когда указывают дату изготовления, и то количество дней, в течении которых данный товар должен быть употреблен.

Срок годности, это срок до которого его нужно использовать , употребить.

Answer 8

Ко всему уже написанному - если истекает срок годности, то не стоит экспериментировать и пытаться употребить продукт за час до наступления даты Х, полагаясь лишь на календарь. К этому моменту продукт уже может начать портиться.

Answer 9

Срок хранения, это тт срок в течении которого желательно употребить данный продукт.

А срок годности эта дата в до которой продут необходимо употребить. Желательно за неделю до истечения срока годности, а если срок годности кончился, то употреблять такие продукты можно только на свой страх и риск.

Answer 10

Насколько мне известно, принципиальная разница между сроком годности и сроком хранения заключается в следующем: после истечения срока хранения данный продукт ещё можно употреблять в пищу, а после истечения срока годности уже нельзя. Таким образом, обычным покупателям лучше всего всегда ориентироваться на срок годности, а не срок хранения данного продукта.