Мохито с огромным количеством льда. В жару просто великолепно. Но если прям жара жаркая и солнцепек, я бы крепче минералки не стала бы ничего потреблять, плохо будет.
Рецептов очень много. Вот один из них. Вам потребуется 800 г сухарей сладкой сдобы, 400 г ржаного солода и 100г сахара, всё перемешать . Обдайте кипятком 200 г сухого хмеля, добавьте 4-5 измельченных горошин черного перца. Затем разведите дрожжи в теплой воде и соедините с выше указанными продуктами. Добавьте кипяченой воды и перемешайте до кашеобразного состояния. Посуду с этой кашей нужно поставить на сутки в теплое место, не закрывая. Затем налить 4 л кипяченой воды, засыпать 100 г сахара, тщательно размешать смесь, накрыть кастрюлю плотно крышкой и поместить в горячую печь на 2 суток. После слить жидкость в отдельную посуду, к оставшемуся добавить 3 литра кипятка. Через час снова слить жидкость к первому отвару. Полученное сусло размешать и прокипятить. Сняв пену, процедить. Разлить по бутылям, закупорить плотно. Поставить на хранение в прохладном месте 14 дней. Пиво готово.Приятного выпивания!
Был у меня случай один. Как-то решили собраться и пойти на пиво с друзьями. Заходим в магазин а там не хватило на каждого по бутылке, ну и мы взяли одному безалкогольное :) Сорвав предварительно часть этикетки с надписью "безалкогольное" дали ему бутылку и наблюдали за реакцией. В общем пацана развезло не не шутку, даже буянить начал. Ну тут мы ему сказали о случившемся, даже в подтверждение бутылку нашли. Он долго не мог прийти в себя и понять что с ним произошло. Конец :)
Фильтрованное пиво проходит ( как понятно из названия) фильтрацию и пастеризацию ( пиво нагревают чтоб убить бактерии) чтоб пиво было прозрачным и могло дольше храниться.
Нефильтрованное пиво не проходит эти процедуры поэтому оно мутнее обычного и иногода бывает с осадком, и хранится около трёх дней так как не прошло очистку и продолжает бродить.
Но как утверждают домашние пивовары нефильтрованное пиво может храниться долго если не будет контактировать с воздухом.
Лично я сам предпочитаю только нефильтрованное и только что сваренное пиво, хоть и цена его за пол литра как за два литра порошкового, зато польза а не вред.
Только пиво, которое не содержит алкоголя или так называемое безалкогольное пиво. Можно конечно пить пиво небольшими дозами, но обычно это не получается и народ привыкает пить пиво как компот. Так что лучший совет совсем не пить никакого пива.
