Предлагаю испечь ко Дню Влюбленных, 14 февраля печенье в виде сердечек с вишенками.
Ингредиенты для печенья требуются такие:
500 граммов слоеного теста
250 граммов вишен, можно варенье, можно консервированной в собственном соку.
1 куриное яйцо
сахар или сахарная пудра для посыпки.
Начинаем готовить:
Раскатываем тесто толщиной в 3 мм, формочкой вырезаем сердечки, сливаем лишний сок с вишенок.
На одну половинку сердечка накладываем начинку, а другой половинкой накрываем. Важно! Сделать небольшое отверстие на верхнем сердечке для выхода пара.
Краешки соединяем вилкой или пальчиками, смазываем яйцом и посыпаем сахаром.
Застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем печенье для запекания.
Разогреваем духовку до 180 градусов и печем примерно 20-25 минут до красиво золотистого цвета.
Этот праздник появился у нас всего 10 лет назад, многие его и за праздник то не считают, только молодежь.
Особенно если вы верующие, то нужно вспомнить, что праздник то этот католический.
А если вам просто хочется внимания, подарков, красивых слов и праздничного настроения - придумайте свой праздник (в этот день вы встретились или сошлись), или вот на следующий день 15 февраля - Сретенье, зима с весной встречается, означает, что снова в воздухе пахнет весной, а в сердце появляется любовь и нежность.
Хотите праздника - сделайте его сами, приготовьте что-то вкусненькое, зажгите свечи и скажите мужу, что вы его любите. Так и приучите, глядишь лет через 5 и привыкнет, и вас сам начнет поздравлять.
Очень трудно дать дельный совет. Вы лучше всего знаете вкусы собственной жены. Если хотите приятно поразить ее - сделайте "штучный" именной подарок - можете подарить ювелирное украшение, сделанной на заказ (с выгравированным именем),либо проведите выходные за городом (обязательно с романтическим ужином).
Не то, чтобы прямо отмечаем, но маленькие сувениры друг другу дарим, поздравляем дорогих людей. Это не прогиб под западную культуру и не модная традиция - просто лишний повод сделать приятное любимому человеку, вспомнить про романтику, уделить время.
Я его и не воспринимаю как день какого-то святого, а только как день влюбленных. Подобных праздников в нашем календаре сейчас много.
Идей и схем вырезанных сердечек очень много. Если бы я сама не занималась вырезанием - выбор был бы не столь велик,теперь придется выбирать из множества самое -самое. К сожалению, не знаю, какой уровень Вас интересует, рискну предложить микс.
