Предлагаю испечь ко Дню Влюбленных, 14 февраля печенье в виде сердечек с вишенками.
Ингредиенты для печенья требуются такие:
500 граммов слоеного теста
250 граммов вишен, можно варенье, можно консервированной в собственном соку.
1 куриное яйцо
сахар или сахарная пудра для посыпки.
Начинаем готовить:
Раскатываем тесто толщиной в 3 мм, формочкой вырезаем сердечки, сливаем лишний сок с вишенок.
На одну половинку сердечка накладываем начинку, а другой половинкой накрываем. Важно! Сделать небольшое отверстие на верхнем сердечке для выхода пара.
Краешки соединяем вилкой или пальчиками, смазываем яйцом и посыпаем сахаром.
Застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем печенье для запекания.
Разогреваем духовку до 180 градусов и печем примерно 20-25 минут до красиво золотистого цвета.
Смотря где и кем, проводится этот праздник. Если хочется устроить праздник со своей девушкой, то можно сходить в ресторан, или заказать вкусную еду домой, подарить цветы, шарик в виде сердечка, статуэтку или фигурку с атрибутикой дня Валентина, устроить поездку на лошадях, или выбраться на турбазу и пожарить шашлыки, сходить на любые аттракционы.
Если же речь идет об организации праздника в кафе или ресторане, то необходимо подготовить развлекательную программу для людей. Каждому столику определить порядковый номер, поставить держатель для валентинок, официант может валентинки от одного столика передавать другим столикам. Украсить сердечками, атрибутами зал. Подготовить интересные конкурсы для влюбленных.
Очень трудно дать дельный совет. Вы лучше всего знаете вкусы собственной жены. Если хотите приятно поразить ее - сделайте "штучный" именной подарок - можете подарить ювелирное украшение, сделанной на заказ (с выгравированным именем),либо проведите выходные за городом (обязательно с романтическим ужином).
Не то, чтобы прямо отмечаем, но маленькие сувениры друг другу дарим, поздравляем дорогих людей. Это не прогиб под западную культуру и не модная традиция - просто лишний повод сделать приятное любимому человеку, вспомнить про романтику, уделить время.
Я его и не воспринимаю как день какого-то святого, а только как день влюбленных. Подобных праздников в нашем календаре сейчас много.
Идей и схем вырезанных сердечек очень много. Если бы я сама не занималась вырезанием - выбор был бы не столь велик,теперь придется выбирать из множества самое -самое. К сожалению, не знаю, какой уровень Вас интересует, рискну предложить микс.