ну, скажем, мусульманские народы, во всяком случае те, с которыми я сталкивалась, вообще больше занимаются физическим развитием, и имеют традиционно более развитый командный дух. кроме того, они более уважительны к соседям, старшим и т.п. это к той части, почему участвуют мусульмане.
у нас по городу сейчас во дворах много спортивных площадок для взрослых. так вот из славянского населения там занимаются в основном дети и подростки. а из мусульманского много и взрослых приходит просто вечерком поразмяться.
про православных ничего сказать не могу. возможно здесь от религии и не зависит. даже скорее всего.
то же самое касается и остальных. спортивные развлечения и религиозные воззрения на мой взгляд пересекаются слабо.
мне кажется взрослые часто просто или стесняются принимать участие в подобных играх, или находятся не в должной физической форме. ну, и потом командные игры подразумевают соперничество, в данном случае публичное, а это тоже многих смущает.
сейчас в моде всякие фитнес клубы. спортивные секции, в том числе для взрослых. люди ходят туда и растворяются в толпе под руководством тренера и в обществе себе подобных. и чувствуют себя спокойно, а в то же время и тело получает необходимую тренировку. но там никто не на виду, и это важно.
к примеру, я в бадминтон играть люблю, но только если вокруг нет никого из зрителей. а зрители меня смущают. и сразу ничего не получается, потому что внимание рассредотачивается с игры на посторонние вещи, как то - кто как реагирует, как я выгляжу со стороны и прочее к игре не относящееся.
в то же время, периодически вижу в укромных уголках парков, скверов, дач, или пляжа, как вполне взрослые люди с удовольствием играют в тот же бадминтон, но опять таки, практически в кустах.
кроме того играть в одной команде с детьми умеет не каждый. здесь в полную силу не поиграешь. это, скорее, развлечение для детей, которое взрослый поддерживает и в котором принимает участие. это несколько специфическое действие, что тоже на любителя. не все готовы жертвовать своими силами и временем, чтобы развлечь чужого ребенка.
а смотрят, потому что это зрелище и оно интересно. тем более, если в поселке, в спокойной обстановке всеобщей расслабленности других развлечений и нет.
у нас тоже, часто замечала, подростки играют в футбол на дворовом стадиончике, а вокруг сидят дышащие воздухом соседи и смотрят в оба глаза. движуха. событие. интересно. но участвовать никому в голову не приходит. подведет команду, порвут на месте)