Самый большой православный праздник – это Пасха.
Слово "Пасха" пришло к нам из греческого языка и означает "прехождение", "избавление". В этот день мы торжествуем избавление через Христа Спасителя всего человечества от рабства диаволу и дарование нам жизни и вечного блаженства.
На Пасху заканчивается великий сорокадневный пост.
После окончания богослужения каждый христианин должен разговеться кусочком пасхального кулича, крашеными яйцами и пасхой (приготовляемой обычно из творога).
А затем поспешить к праздничному столу.
Пост закончен. Закончено долгое воздержание можно позволить насладиться обильной и разнообразной трапезой.
На пасхальном праздничном столе в старину выставляли блюда с глубоким символическим содержанием: яйца, кулич и пасха. И, конечно не обходилось без окорока свиного, дичи, всевозможных закусок, десертов.
Вот, например, творожная пасха имеет своеобразную символику пасхального веселья, сладости райской жизни, блаженной Вечности.
Земля, где в кисельных берегах текут молочные реки, является одним из наиболее распространенных архетипов, характерных для самых разных культур. Молочные реки в кисельных берегах были вековечной мечтой русского крестьянина, которая воплотилась в сказках и народных песнях.
В настоящее время пасхальный стол мало чем отличается от старинного. Все так же подают на него обязательный кулич, пасху, но в большинстве случаев уже не творожную, а обыкновенную из теста и конечно, крашеных вареных яиц.
Никто не запрещает на стол поставить жареного поросенка, телятину, сыры и колбасы, рыбные блюда, различные салаты и пирожные и десерты.
Употребление спиртных напитков не приветствуется, православие их не поощряет, и тем не менее на наших столах зачастую присутствуют и ликеры и вина, и напитки покрепче.
