Какой самый простой и вкусный торт можно сделать в домашних условиях?
3 ответа:
Недавно попробовала один простой рецепт приготовления торта. Получилось очень вкусно, всем он понравился. Это шоколадный торт. Думаю, получится у всех, даже начинающих хозяек. Для него нужны такие продукты (для теста):
- 1 яйцо;
- 250 мл кефира;
- неполный стакан сахара;
- 60-80 мл любого растительного масла;
- 4 чайные ложки какао (с небольшой горкой);
- 1 чайная ложка с небольшой горкой соды;
- 1,5 стакана муки.
Все перемешать (лучше миксером) и вылить на противень или в сковородку (я стелила на дно пергамент для выпечки). Выпекать примерно 35 минут при температуре 180-200 градусов. Проверить готовность можно ножом, проткнув корж в середине - если на лезвие ножа останется тесто, значит еще не готово. Вынуть корж, остудить его и разрезать на 2 пласта. Для крема надо взять 1 банан, сметаны 200 грамм, сливочного масла 100 грамм, сахара 0,5 стакана. Все перемешать (тоже лучше миксером) и промазать коржи. Оставить в холодильнике на несколько часов, чтобы торт пропитался. Сверху посыпать раскрошенным печеньем или тертым шоколадом, можно украсить орехами.
Читайте также
Овна из мастики можно сделать, как самостоятельное украшение, а можно сделать в виде Овна торт. Еще есть вариант - сделать на торте украшение из мастики. Я уже много раз давала рецепт своей любимой мастики и сейчас немного о ней расскажу. Готовится она просто - на основе слегка резинового зефира, сливочного масла (граммов сто на пачечку в сорок граммов), треть чайной ложки лимонного сока. Потом чуть загустим до приятной консистенции при помощи сахарной пудры. Все довольно просто. Теперь выпекаем торт и украшаем.
Первый вариант - мы можем создать фигурку Овна из мастики соответствующих цветов. Просто лепим барашка из коричневой и светлой мастики. Техника такая же, как если бы мы лепили из пластилина. Голова и тельце лепятся отдельно, а потом просто собирается все вместе.
А можно изобразить на торте символ Овна - букву, которая напоминает английскую букву "V", но только надо будет немного закруглить края. Потом, чтобы тортик был особенно красивым, можно сделать красивую обсыпку их шоколадной стружки. Но это, конечно, уже все зависит только от вашего желания и фантазии. Посмотрите, вот такой вариант оформления торта:
Сделать Деву из мастики можно при помощи готовых картинок. Глядя на картинку торта, например, очень просто сделать фигурку Девы. Этот знак зодиака имеет и свою букву - это можно представить так - буква "М" с петелькой на правой ножке). Либо, второй вариант, - можно слепить девушку и украсить ею готовый торт.
Деву можно слепить из любой мастики, которая легко выдерживает лепку даже очень тонких и изящных деталей. Мне нравится самая обычная мастика на мягком зефире. Она позволит вам получить даже очень изящные формы. Лепим девушку. Но предварительно лучше мастику окрасить. Можно сделать мастику в одном цвете, например, в серебре. Будет невероятно красиво! Специальным красителем создаем нужный нам цвет и приступаем к лепке. Голова лепится отдельно, тело отдельно. Деву стоит сделать в сидячем положении - это и проще, и эффектнее будет. Голова круглая, немного вытянем подбородок, сделаем впадины - глаза, четко сделаем нос. Конечно, лепить сложно, но главное начать, все получится. Из тонких колбасок мастики можно сделать волосы. Причем волосы могут быть совершенно разной длины. Затем делаем тело. Можно посмотреть на рисунок. Плечики, ручки и туловище с ногами лепятся просто. Посмотрите на пример такого тортика:
Знак зодиака из сладкой и вкусной мастики будет прекрасным украшением торта. Сделать его просто, и вариантов по его изготовлению очень много. Водолея ведь можно изобразить знаком (символом - буквой), можно изобразить человека, например, с кувшином в руках, а можно сделать и нечто оригинальное. Так же в этом важно деле особую роль играет мастика. Конечно, у каждой хозяйки есть свой рецепт, но я, все-таки, тоже предложу уже известный всем вариант. Я предлагаю для тонкой работы всегда готовить мастику из немного резинового зефира. Мастика получается не только вкусной, но и достаточно пластичной и крепкой. Изделия прекрасно держат форму, не ломаются и не коробятся. А при лепке такая мастика почти не липнет к рукам, то есть вам сам процесс создания знака зодиака доставит невероятное удовольствие. Делаем мастику и если надо окрашиваем ее сразу. Теперь решим какой формы и вообще в каком виде будет наш знак зодиака. Например, можно слепить человечка и сделать ему в руки кувшин, а еще можно сделать трафарет и по нему уже вырезать из пласта мастики Водолея. Трафарет делаем просто. Используем готовый рисунок, можно взять в интернете. Открываем картинку на экране и подгоняем подходящий размер. Просто смотрите, чтобы этот Водолей подходил под ваш торт. Кладем белый лист и просто, как в детстве перерисовываем. Вырезаем заготовку и кладем на пласт мастики. Аккуратно работаем острым ножом, либо тем, чем вам проще работать по мастике. Аккуратно берем украшение и помещаем на поверхность торта. Можно так же подушку сделать из той же мастики, но например, другого цвета.
