Question

Пирог на кефире простой пошаговый рецепт (только инструкции с видео)?

Лучшие рецепты в этом вопросе - Лучшие рецепты вкусных пирогов?

Этот вопрос конкретизирует частный случай.

Answer 1

Пирогов не кефире бывает очень много, при этом очень просты. Есть ленивый пирог на кефире, есть кефирный пирог минутка. То есть это пирог на каждый день, который не требует много затрат на продукты.

Пирог "Минутка" из кефира. Для него нам понадобиться 1 литр кефира, мука 0,5 кг., 1 яйцо, 1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки соды.

В кефир добавляем сахар, яйцо, хорошо перемешиваем. Добавляем стакан муки, соду, потом еще муки, все это хорошо перемешиваем. Тесто получается густым как на оладьи. Выливаем тесто в форму, выпекаем при температуре 150 градусов 30-40 минут. Можно добавлять изюм, курагу, по вашему усмотрению.

Сейчас побегу, испеку этот пирог.

Вы можете так же посмотреть видео ленивого пирога на кефире. Там в тесто добавляется манка.

Answer 2

Рецептов по приготовлению пирогов на кефире немало на самом деле. Я предпочитаю пирог быстрого приготовления, называется "пирог - минутка". Просто, и самое главное конечно - вкусно. Название говорит о том, что готовится пирог очень быстро, мало времени уходит на тесто. Готовится в духовке конечно не так быстро, а как обычные другие пироги.

Для пирога нам понадобится:

1 литр кефира, одно яйцо, муки 0,5 килограмма ( приблизительно).

Стакан сахара. Соды пищевой половина чайной ложки.

Готовим так: смешиваем все ингредиенты, пока тесто не станет густым ( но оно не должно быть не твердым). Теперь форму смазываем маслом, и можно выливать туда тесто. Всё, ставим в духовку. Вот так делается пирог в двух словах, но лучше посмотреть видео - рецепт, там пошагово всё показывают, сопровождая комментариями.А вот ещё один рецепт пирога на кефире, с манкой. Манники тоже очень вкусные, совету попробовать приготовить, не разочаруетесь. В этом видео - рецепте также поэтапно показаны все действия, и параллельно рассказывают, что и как делать. Приятного аппетита!