Окунь ловится на большинство рыболовных снастей:спиннинг,кружки,жерлицы,на дорожку,на мормышку и блесну.Лучше всего клюёт после нереста-в апреле,мае.В это время у него наступает жор,лучше клюёт утром.Хорошо ловится на живца(малька),мотыля,пиявку и опарыша.
Неплохо некрупный окунь в сезон зимней рыбалки ловится по перволедью в Воронежском водохранилище, но довольно мелкий, приличные экземпляры попадаются довольно редко. Хороший клев бывает на мелководье и при матовом или занесенном снегом льде, лучше всего ловится на мелкую блесну, мормышку без насадки и с мотылем, хуже на балансир. Ловить предпочтительнее утром и ходовой ловлей.
По своему опыту могу сказать, что вертушки при ловле окуня более результативны. Если сравнить с колебалкой, то в разы. Размер такой блесны не должен быть слишком велик. Для окуня средней величины прекрасно подходит блесна второго номера.
Если водоём зарос травой, то она затруднит ловлю с использованием тройников. В этом случае более результативными бывают силиконовые приманки: виброхвосты и твистеры, желательно небольших размеров, и лучше из съедобной резины (силикона).
Цвет выбирается в зависимости от освещённости: при солнечной погоде потемнее, а при пасмурной светлее.
Можете также поэксперементировать с воблерами типа крэнк, minow. В ночное время, когда клёв окуня гораздо хуже, можно привлечь внимание хищника, используя поппер, издающий привлекающий звук кормящегося малька.
Из речной рыбы такой как карась,щука,ротан и окунь можно приготовить очень большое разнообразие блюд,как на первое так и на второе.Её жарят,варят,делают котлеты,вялят
и т.д.
Почти вся эта рыба годится для жарки,но по вкусу конечно отличается друг от друга,все зависит от вашего предпочтения.Мне например очень нравится карась и ротан в жаренном виде.Окунь больше нравится копченным,так он вкуснее намного чем в варенном или жаренном виде.Щука больше подходит для ухи и пирогов. Многие предпочитают делать котлеты из окуня и щуки,нравится вкус таких котлеток многим.Также любители пива с рыбкой,очень часто используют щуку в вяленом виде.
Вопрос конечно интересный, но и не так замысловатый, как это кажется. Да, так уж заведено у этой породе рыб, что по мере взросления окунь приобретает такие очертания со свойственной горбинкой. И обусловлено это тем, что растет окунь больше в ширину и толщину, чем в длину. В простонародье их так и называют окуни-горбачи. Чем интересна эта рыба ? Во-первых она присутствует практически во всех водоёмах России и доступна всем любителям рыбной ловли. И во-вторых, окунь прекрасно подходит и для приготовления ухи и для жарки. Одним словом вкусный пищевой продукт.