Много блюд осталось, хотя я сама СССР практически не застала, остались только воспоминания из детства - то, что готовила моя бабушка (мама готовить не умеет и не хочет).
Готовим
- Оливье, часто, но без колбасы - с отварной грудкой, языком или говядиной.
- Столичный
- Из плавленных сырков - сырки, чеснок и майонез
- Тортик из песочных коржей с прослойкой из заварного крема (такой торт всегда готовила бабушка на каждый праздник, пропитывала коржи коньяком и обсыпала крошкой).
- Ставили раньше и ставим сейчас домашние соленья, кампоты (правда тогда был еще лимонад "Золотой ключик"), салаты.
- Голубцы - это почему то считаллось в нашей семье праздничным блюдом, готовлю и сейчас, но уже как повседеневное.
- Бутерброды с икрой и блинчики с рыбой, сейчас они претерпели некоторые изменения - блины я делаю с крем-фрешем или сливочным сыром, ранше были просто со сливочным маслом и зеленью.
- Заливная рыба и заливной язык (с мясом проблем в семье не было - бабуля работала на мясокомбинате )))
- Пироженое "Картошка" и шоколадная колбаса - это блюдо не новогоднее, но такое прям советское.
- Курица на банке или "Балерина" перешла из праздничной в повседеневную.
- Паштет печеночный - блюдо полупраздничное, но очень удачно идет в начинку блинчиков
- "Мимоза" тоже претерпела некие изменения.
- Холодец и рулетики из ветчины в желе
- Шуба (я вообще не представляю без нее новогодний стол)
- Клюква в сахаре и чернослив в сметане - редко, но готовлю
- Рыба под польским соусом перекочевала в повседневные блюда
- Лимонник, наполеон готовились редко, и почему то в нашей семье пеклись на рождество и посленовогодние дни
- На первое января всегда лепились пельмени и утром, горячие, со сметаной и рюмкой запотевшей водки или хреновухи...
Есть, традиция у моих родителей,каждый Новый год, ставить большу, пышную живую ёлку и обязательно ложить под нее, красиво упакованные подарки,мы когда были маленькие с братом,то получали мы с братом и родители друг другу ложили,а когда вырасли с братом,начали ложить друг другу и родителям подарки,теперь родители ложат брату и нам с мужем и еще у моих родителях традиция к ним каждый год, в 00.01 приходит дед мороз с подарками.:) Теперь я замужем, мы тоже с мужем ставим живую ёлку и кладем под нее подарки. И еще я завела в нашу с мужем семью,традицию, на каждый Новый год,что мы празднуем вместе, покупать по новой ёлочной игрушки.:)
В эту новогоднюю ночь с 2015 на 2016 год пермяков ожидает два фейерверка. Один будет в полночь, а второй в 2 часа ночи. Праздничные мероприятия традиционно будут проходит на Эспланаде и начнутся они в 23-30, продолжатся до 4 утра.
Кроме того, запланированы мероприятия в парке Миндовского, в парке "Счастье есть", в парке им.Чехова. Ледовый городок будет открыт 30 декабря и будет посвящен Перми Великой.
Да потому что это закон подлости, когда надо блеснуть умением, всегда что то подгорает или не получается.
У нас день рождения в конце марта , тоже готовлюсь). Во первых планирую чуть позже заказать торт , обязательно интересный .Думаю спанч боб или в виде машины . Сегодня накупила воздушных шаров и насос к ним , буду украшать комнату . Надпись "С Днем Рождения" на стену , Какие то гирлянды можно придумать . Детскую комнату планирую частично освободить , чтобы дети могли танцевать и играть .Скачала несколько веселых песен , в основном -Барбарики .Сын их очень любит ). Скачала минусовки песен , как фон для конкурсов . Купила также праздничные салфетки , красивые трубочки для сока и колпачки . Также сейчас очень много красивой одноразовой посуды для детских праздников .
КОНКУРСЫ И ИГРЫ .
Будем играть в снежки .Снежки делаю из поролона и ваты .Делим детей на две команды и поехали......
Детский банбинтон , у нас место позволяет .
Дартс.
Привязать машинки толстой длинной ниткой(метра 2-3) к палочке и на скорость наматывать .
Еще жмурки , можно задействовать взрослых .
Ну и просто весёлые танцы с хорошей музыкой .
Для детей обязательно маленькие призы :чупа чупсы , конфеты , пазлы и т д .