Question

Как сделать фермерство выгодным для фермера и государства?

почему раньше, скажем в 50 - 60 годах еще мои дедушка и бабушка по обоим линиям имели по несколько(до 5) коров, лошадей (до 2), овец (до 20), коз (до 5), кур (до 20), гусей (до 10). Что случилось, что теперь в той же деревне нет ни одной коровы, козы, овцы и т.д. Да и жителей в зимний период тоже нет. Летом еще кто то приезжает, а зимой никого нет. Почему раньше было выгодно заниматься скотоводством, земляделием, а сегодня получается не выгодно.

Answer 1

Оно и раньше было не столько выгодно, сколько просто позволяло выжить при тотальном дефиците буквально всего самого необходимого.

Тяжёл был труд сельских жителей. Одна отрада, что длился он не круглый год. Хотя бы зимой была небольшая передышка для подкрепления физических сил. Хотя, имея скот, и зимой надо было пошевеливаться.

Сегодня, когда в больших хозяйствах много процессов механизировано, что облегчает жизнь работающих там, то работать по старинке не только тяжело, но и экономически невыгодно.

А чтобы завести хозяйство по всем сегодняшним правилам, нужны финансы, которых у простых смертных просто нет. Есть, конечно, отчаянные головы, берущие кредиты, но особо показательных результатов что-то не афишируют наши доблестные СМИ.

Показывают одного Германа Стерлигова, который успел накопить финансы в лихие девяностые. Но "лихие" времена прошли, всё везде прихватизировано маленькой кучкой людей, а простому смертному в одиночку такого дела не потянуть. Одни "бла-бла-бла" идут много лет.

Answer 2

Описанный период как раз приходится на мою молодость. Родился и вырос я в деревне. Очень рано покинул нас отец (доктора зарезали на операционном столе при операции аппендицита), поэтому пришлось очень рано (в 10 лет) погружаться во взрослую жизнь. Довелось экстерном осваивать такие "музыкальные инструменты", как плуг, коса, соха, наладить дружбу с конём, правильно его запрягать, иначе лягнет неслабо, правильно подать корм буренке, иначе на рога поднимет, вынуть гвоздь с одного места и забить в другой и многое другое. А все это было возможным потому, что не было интернета, телевизор был роскошью, а машина - заоблачной мечтой. Не было в помине брокерских и консалтинговых контор, обменных пунктов валют, белый подворотничок мог позволить себе разве что бухгалтер - один на тысячу трудящихся.

Содержать две буренки не вдвое тяжелее одной, все ограничивается только возможностью заготовки кормов на зиму. Когда семья большая, руки приучены дела делать - абсолютно никаких проблем!

Содержать отару из одного барана, стаю из одного петуха или гуся - тоже невозможно. А что касается количества МРС в хозяйстве - то после 3-х особого значения уже не имеет, они начинают жить своей жизнью и особого беспокойства не доставляют. Петух вовремя разбудит всю живность - она спокойненько уйдет в вольеры или на пастбище заниматься своим любимым делом.

Если кто-то из семьи при этом еще в колхозе работает, то с обеспечением кормами и сбытом продукции вообще проблем не было - предоставлялись сенокосные делянки, по результатам труда велось премирование трудящихся N-ным количеством зерна, предоставлялась механизация для хоз. работ, заготовки и доставки топлива и т.д. Колхозам было это выгодно - например, чтобы сдать (продать) ставшей нерентабельной бурёнку на мясо, приглашается зоотехник, он прокалывает ухо животине и вставляет туда номерную пломбу, записывает в Документ с подписями, в назначенный час приезжает транспорт и забирает эту бурёнку, через некоторое время ее хозяин получает деньги по твердым ценам. А в колхозных отчетностях эта буренка зачтется, как "+" к выполнению плана поставок.

Возможно кто-то не представляет, что означает жить с натурального хозяйства? Это пить парное молоко, кушать масло исключительно со сливок, фрукты и овощи без "химии", "пальцем пханую" колбасу, хлебушек, который неделями не черствеет, вкусом которого можно управлять по собственному желанию и многое другое.

Но это возможно тогда и только тогда, когда нет "одноклассников", айфонов, домашних кинотеатров и "мерседесов".

Answer 3

Главная причина, из-за которой перестали люди в деревне выращивать животных, это невозможность сбыть готовую продукцию. Сейчас во всех магазинах, даже в деревнях продают молоко, сметану, другие молочные продукты, яйца, мясо, кур. И цена доступная, дешевле, чем покупать молоко у частных хозяев. Наше население в основной массе, не будем брать в расчет очень небольшую прослойку богатых, покупают то, что дешевле, а не то что вкуснее. Фермерская продукция никогда не будет дешевле продукции с крупных хозяйств с большой долей механизации и автоматизации, с применением современных технологий. Да, сейчас прикрыли ввоз импорта и есть возможность продать дорогие продукты, выращенные с использованием ручного труда. Но это совершенно неправильно по экономическим соображениям. Если будет фермер сразу создавать современные проекты своего хозяйства, он будет способен конкурировать, но это требует больших затрат. Не хочу никого разубеждать, пожалуйста, пробуйте, не все измеряется деньгами. Можно легко обеспечить свою семью, других людей качественными продуктами, выращенными с любовью своими руками, но развития не будет.