Нельзя сказать то что какое то мясо приносит больше а какое то мясо приносит пользы меньше. Говядина по своему полезна, свинина то же. Печень, легкие, желудочки и все остальное так же полезно употреблять для организма. Курица более диетическое мясо, оно и полезно и быстрее переваривается в организме. Самое главное какое вам нравится. Могу сказать что надо употреблять все и по чуть-чуть, и тогда точно польза для организма будет.
Если коротко, то...
За стремление к цивилизации, к научно техническому прогрессу, за жадность, за глупость, за чрезмерное себялюбие, за красоту, за слабость или силу... масса всего. У каждого свои желания, которые приводят к определенным поступкам, а значит событиям которые меняют жизнь в ту или иную сторону... Недаром говорят: "Будь осторожен в своих желаниях, так как они могут исполниться".
достаточно долго варится говядина, зайчатина, куры домашние - это тоже часто жесткое мясо. Если нужно чтобы мясо такое было мягче, то можно вымачивать в горчице, майонезе, уксусе (разбавленным с водой). Маринуя так мясо, оно будет мягче. Кстати, вместо уксуса лично я предпочитаю майонез, который содержит уксус в нужном количестве.
Принято считать, что мясо животных, которые много бегают, ходят... Эти животные "накачивают" мыщцы и мясо таких животных жесче.
Кстати меня в этом спасает мультиварка. Варить мясо с мультиварке можно гораздо быстрее и оно мягче. С говядиной и курами домашними это работает. С крольчатиной не пробовала.
До Потопа на Земле были совершенно иные условия существования. Постоянный толстый слой редких облаков (вода над твердью) создавал парниковый эффект. Вследствие чего на всей Земле была равная неизменная температура, отсутствовало движение воздушных масс, осуществлялось непрерывное дисперсное орошение земной поверхности. Именно поэтому могли существовать огромные хвощи и папоротники без корневой системы. Для такой жизни не требовалось больших энергозатрат. Когда же естественное охлаждение Земли привело к быстрой конденсации всех этих паров, и по повелению Божию, случился Потоп. После Потопа открылось Солнце и люди впервые смогли увидеть Радугу, как залог того, что больше такого потопа не будет. За открывшуюся красоту неба человеку пришлось заплатить более суровыми условиями существования (смена времен года, холод и жара, ветра), уменьшением роста и сокращением времени жизни. В таких условиях Бог благословил человеку вкушать мясную пищу.
В среднем, мясо в человеческом организме переваривается около трех - четырех часов. Переваривание пищи длится 14-18 часов. если вы едите один кусок мяса без ничего, то красное с кровью переваривается 4-5 часов, а прожаренное - 5-7 часов.