Два года назад была в гостях у своей подруги в Сибири.Она постоянно заготавливает на зиму папоротник.Засаливает, а потом по усмотрению добавляет его в те или иные блюда.Меня она угостила свои фирменным блюдом,жаренными грибами с солёным папоротником.Это было бесподобно вкусно..Действительно пальчики оближешь,деликатес.
То есть, можно, если заставили иноверцы, и в случае крайней необходимости.
Жареная пища, напротив, усваивается нелегко!
К тому же, она опасна.
При нагревании масла (накаливании - ведь при жарке температура слишком высока) из этого самого масла выделяются вредные токсины (сковорода начинает чадить).
Утверждают, что этот вывод относится только к подсолнечному маслу.
На сливочном масле и животном жире можно жарить без опасений заработать рак.
Жареная пища легка в поедании, но не в усвоении нашим организмом.))
Она особенно вкусна, если приготовлена "китайским" способом - при помощи полуминутной поджарки на раскаленном масле тонко нарезанных ломтиков продуктов.
Люди хищники , люди самые отвратительные создания из всех живущих существ на земле. Наша жизнь это не только возможность уничтожать все вокруг но и дикое желания доминировать над всем и всеми. Это самое большое человеческое самодурство
Спасибо большое за вопрос. О существовании такого полезного сериала "Как оно есть" о употребляемых нами каждый день продуктах не подозревала.
Пересмотрела все 10 серий. Каждая из них посвящена определенным продуктам, которые мы употребляем каждый день.
По некоторым вопросам мое сознание перевернулось на 180 градусов.
Сериал нужно пересмотреть всем в обязательном порядке. Каждый сделает для себя открытие о своих любимых продуктах.
Пересмотреть все серии сериала "Как оно есть" можно на этом сайте.
