Обычный мед содержит пыльцевые зерна. Если вспомнить немного биологию, то на каждом цветку, есть пылинки, именно в пылинках находятся пыльцевые зерна, именно пыльцовые зерна укрыты двойной оболочкой, под которой находятся мужские зерна, и вот пчелы исполняют роль оплодотворения одного цветка, так как переносят пыльцевые зерна с одного цветка на другой.
Именно по зернам пыльцы можно узнать какой мед, ведь у каждого цветка зерна разные. Мы даже когда то по биологии рассматривание под микроскопом пыльцу цветков разных растений, и на удивление она разная, это так хорошо видно под микроскопом.
Когда пчелы собирают мед, то у них на лапках, и на теле, уже есть много пыльцевых зерен.
У гречневого меда в 1 грамме есть 5000 пыльцевых зерен, их количество зависит от цветка и растения, с которого собирают пчелы пыльцу.
Пыльца содержит в себе 250 полезных веществ и витаминов (протеины,аминокислоты,большое количество витаминов группы В,никотиновую кислоту,пантотеновую кислоту,рутин, минеральные вещества).Её используют в лечебных целях,так как она богата полезными веществами для организма человека. Например:для повышения иммунитета;для восстановления физической и умственной активности при переутомлении человека;после операций для восстановления организма;при заболевании печени (смешивают с мёдом),гипертонии и т.д.Но нельзя использовать,если у человека аллергия на пчелиную пыльцу,сахарный диабет и нужно проконсультироваться с врачом перед применением!Нужно смотреть какой вид пыльцы,ведь пчёлы собирают пыльцу с разных растений,каждая пыльца-свои свойства!Также она повышает аппетит!Её используют также в фармации,для изготовления многих антибиотиков и лекарственных препаратов!Также её используют в косметологии,делают различные маски для лица.Также используют для лечения нервного,психического перенапряжения организма.
Если у вашей жены аллергия на крапиву, то - да, может.
Это не голословный ответ. У моего мужа сильная аллергия именно на крапиву! Если рядом есть свежая крапива, то насморк, слезотечение и хриплый голос из-за опухшего горла обеспечены! Особенно если крапива начала цвести.
Хотя суп из крапивы ест и ничего не происходит. Но я её использую только тогда, когда мужа нет дома, чтобы к его приходу всё успело выветриться.
Поэтому проверьте на собственном опыте. Если у вашей жены нет аллергии на пыльцу крапивы, то ничего не произойдёт. Так что будете радовать её зелёными щами с крапивой!
Перга — это законсервированная цветочная пыльца, уложенная и утрамбованная пчёлами в соты. Пчелы специальным образом обрабатывают такую пыльцу ферментами слюнных желез и мёдом, вследствие чего происходит молочно-кислое брожение пыльцы и превращение в пергу.
Как перга, так и пыльца содержат аминокислоты (в том числе десять аминокислот, которые не синтезируется нашим организмом), витамины, микроэлементы, ферменты и обладают высокой биологической ценностью. К слову, 100г пыльцы по аминокислотному составу соответствует 0,5кг говядины или 7 яйцам. Перга и пыльца - отличный натуральный витаминный комплекс, который повышает сопротивляемость организма к различным заболеваниям и укрепляет иммунитет.
Перга в отличие от пыльцы стерильна, также она лучше переваривается и усваивается, а её питательная ценность в 3 раза выше пыльцы; по антибиотическим свойствам перга в 3 раза превосходит пыльцу. Также в перге значительно больше витаминов, чем в цветочной пыльце.
Перга и пыльца по разному усваиваются организмом. Зернышко пыльцы покрыто оболочкой, которая лишь частично растворяется в желудочном соке, поэтому только часть питательных веществ из пыльцы усваивается. Перга усваивается лучше, поскольку ферменты и бактерии при приготовлении перги пчелами разрушают оболочки пыльцевых зерен и делают содержимое легко усваиваемым.
Цветочную пыльцу надо просто кушать. Запивать её ничем не нужно и она абсолюино безвредна. Единственное, если она имеет горьковатый привкус, можно кушать с мёдом. И ещё, пыльца является продуктом пчеловодства и в отдельных случаях может вызывать аллергию.
