Потому что любая аллергия это аутоиммунное заболевание. То есть это системный генетический сбой работы иммунной системы организма. Единственно, что можно, как аллергик с 40-летним стажем, авторитетно подтверждаю, что можно сгладить симптомы. Для этого надо переехать в местность с меньшим количеством аллергенов или принимать иммунодепрессанты, чтобы снизить реакцию иммунной системы организма. Я сделал оба действия. Но отёки и сопли конечно бывают. 100% не избавиться никогда от аллергии.
В природе существует два основных способа опыления цветковых растений - с помощью насекомых и с помощью ветра. Какой именно вид выбрало для себя то или иное растение в процессе эволюции зависит от условий его произрастания. Злаки растут на обширных лугах причем также в обильном количестве и сталкиваются с нехваткой насекомых-опылителей. Поэтому они решили доверить свои семена ветру, справедливо решив, что тот справится с этой задачей не хуже насекомых.
Интересно, что пыльца злаков даже более тяжелая, чем пыльца опыляемых насекомыми цветов, и потому переносится на небольшие расстояния, но зато не клеится и не слипается.
Все полезные свойства пыльцы невозможно перечислить. Достаточно сказать, что она содержит больше полезных веществ, чем мёд. Главное её достоинство, большое содержание аминокислот, некоторые из которых не содержаться больше ни в каких продуктах. Пыльца очень хорошо укрепляет иммунитет, и полезна для стенок сосудов. Но её с осторожностью надо употреблять из за возможной алергенной реакции.
Пока ни кто не пишет - для затравки сам отвечу.
Жевать хорошо высушенную обножку не очень приятно, поэтому испытываю разные рецепты.
Употребляю ее несколькими способами.
Первый - самый простой - это растворить ее в меде. Растолочь или размолоть на кофемолке , добавить мед и перемешать до однородной массы. Получившуюся массу уже удобно и ложками есть, и в блюда (например, в кашу) добавлять.
Еще один рецепт - смешать обножку с хорошим сливочным маслом (лучше непосредственно перед употреблением), и мазать на бутерброды. В этом случае будут лучше впитываться жирорастворимые полезности из обножки ( например, витамин А ).
И третий рецепт - добавлять обножку как ингредиент при выпечке хлеба в хлебопечку - очень оригинальный цвет получается. Ну, и вкус само собой. А кроме того такой хлеб будет обогащен белками, полезными минералами, нуклеиновыми кислотами и витаминами.
Вот такие рецепты мной опробованы.
Хотелось бы почитать еще, варианты, что можно с пыльцой сделать.
Начинать принимать пыльцу нужно крайне осторожно - буквально по нескольку крошечек, наблюдая за реакцией организма. Не для всех людей пыльца полезна. Иногда вред, который может причинить этот продукт пчеловодства, "перевешивает" пользу. Прежде всего, это касается людей, страдающих аллергией в той или иной форме. Прием пыльцы может спровоцировать обострение. Взвесить все "за" и "против" должны и люди, страдающие такими заболеваниями, как сахарный диабет и ожирение. Не стоит употреблять пыльцу беременным и кормящим (аллергия может проявиться у ребенка).
