Готовить индивидуально в детском саду, будут вряд ли. Меню составляется одно на всех, и отступление от него, не только не поощряется, но и наказуемо, так как оно утверждается в Роспотребнадзоре.
Но часто вкусовые предпочтения детей меняются с возрастом. И просто отлично, что в этом возрасте все новое принимается быстрее и легче для психики. Вот сейчас и нужно меняться!
Сегодня, будучи дома, ребенок не есть то или иное, а в компании таких детей, у него вдруг начинает меняться вкус, что называется "за компанию". И довольно часто, узнаешь от ребенка, что сегодня они ели рыбу, в то время когда дома он на нее даже не смотрит.
Да и не дело это - кушать отдельно. Ему будет плохо быть белой вороной, да и тяжело жить с такими "узкими" предпочтениями в еде.
Я тоже до детского сада не ел манку и не пил молоко - там научился! До армии не ел лук - там научился! До женитьбы терпеть не мог торты - и этому научился! Зато теперь хоть что на столе стоит, голодным не останусь! :-)
В таком возрасте уже можно потихоньку начинать прикорм рыбкой, но лучше, для начала попробовать что-нибудь менее жирное (например, филе судака)и только маленький кусочек, перемолотый в пюре, предварительно проверенный на наличие маленьких косточек. Только нужно именно маленький кусочек, чтобы проверить малыша на возможную аллергию(диатез) и индивидуальную непереносимость. Не советую брать речную рыбу-очень много сейчас зараженной.
Сазана в вареном или пареном виде можно давать с 8 месяцев - по крайней мере, если нет аллергии на рыбу. Мы дочери давали, ей очень нравится и по сей день. А вот с толстолобиком стоит повременить, так как даже несмотря на то, что это очень вкусный сорт рыбы, она очень костлявая. Поэтому даже если как следует "прощупать", все равно могут остаться косточки и малыш может подавиться.
Банановая подлива к блюдам из рыбы готовится так:
1 спелый банан ( можно перезревший), 1 стручок свежего перца чили, 2 зубка чеснока, 1 ч. л. куркумы, 4 ч. л. лимонного сока, 4 ст. л. темного соевого соуса, 1/4 ст кипятка, 2 луковицы, растительное масло.
Обжарить на растительном масле нарезанный полукольцами лук до прозрачности, остудить, добавить пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанный перец чили, размятый вилкой банан, лимонный сок, соевый соус, куркуму, постепенно ввести воду, непрерывно помешивая.
Приятного Вам аппетита!
У нас был кот. Он очень любил рыбу и крабовые палочки. Но после кастрации доктор нам сказал категорически исключить рыбу и рыбные продукты, так как рыба стимулирует к выработке гармонов и у животного появляется желание спариваться. А так как животное кастрировано (стирилизовано). То для них это будет неочень приятно. Может даже выработать излишнюю агрессию.
