Как сажать морковь без прорезывания?
2 ответа:
Читайте также
В южных регионах самый подходящий месяц для посадки моркови март - для употребления и июнь - для зимнего хранения.
В остальных регионах России самое оптимальное время для среднеспелых сортов с 25 апреля, а для ранних с 20 апреля.
Особенность семян моркови является низкая всхожесть и поэтому для посева годятся только свежие семена. Всходы недружные, появляются на 15-20 сутки. Так как семена моркови содержат эфирное масло, то перед посадкой их необходимо замочить в мешочке на сутки в тёплой воде (примерно +30°С), меняя её через каждые 4 часа. После замачивания семена высушить.
Посадки не загущать.
Сортов моркови для зимнего подсева масса. Каждый сорт прекрасен. Морковь замечательно хранится, имеет приятный вкус, нужную сочность и цвет. Профессионалы и любители рекомендую гибридные сорта моркови. Есть сорта, которые пользуются огромным спросом. Такие сорта дают высокий урожай.
Морковь, она и в Африке морковь. Корявая она или прямая, дело десятое. Для меня с такой морковью только одна проблема, ее помыть и почистить гораздо труднее, чем ровную и аккуратную морковь. Для мытья такой моркови лучше всего использовать металлическую мочалку для посуды, только обязательно новую, в которой стружка мягкая, от старой стружка огрубевшая, она может застревать в моркови и попадать в еду, с новой мочалкой этого не случится.
Добавить в салат из капусты и свеклы,
Добавить в зимние салаты,
Приготовить торт (морковь входит в состав теста),
Добавить в супы, рагу, жаркое или плов,
Сделать из моркови сладкую начинку для пирожков,
Сварить варенье,
Приготовить морковные котлеты,
Сделать приправу для супа, которую не нужно варить, рецепт такой :
1кг. моркови,
1 кг. лука,
0,5 кг. болгарского перца,
пучок укропа,
пучок петрушки,
2-3 головки чеснока,
1 кг соли крупной.
Овощи почистить и прокрутить на мясорубке, засыпать солью и переложить в баночки. Приправу хранить в холодильнике, добавлять в супы и вторые блюда. Осторожно, приправа очень соленая, добавлять только по чуть-чуть.