И хотя все вопросы , касающиеся тех древних времен не могут быть подтверждены документально , имеется много различных гипотез , построенных на остатках археологических материалов , дошедших до наших дней. Источник материалов , данных в пояснительной части вопроса , мне найти не удалось , но раз материал дан , то используя одну логическую подсказку , можно предположить что речь идет о чесноке. Кроме большой пользы для организма человека , чеснок имеет резкий запах , который не нравится мелким насекомым - комарам.
Другое название дайкона - японская (или китайская) редька. Это корнеплод, который обладает очень приятным ароматом и не горчит, как обычная редька, так как в его составле отсутствуют гочичные масла. У нас в Крыму дайкон выращивают очень многие. На рынках продается круглый год. Кроме того, что он очень приятен на вкус (чем-то напоминает редис, только вкус помягче и послаще), он еще обладает и множеством полезных свойств:он улучшает пищеварение и ускоряет обменные процессы в организме, помогает организму восстановиться после отравлений, простуд, переутомления, способствует выведению из организма вредных веществ и токсинов. В дайконе содержится очень много природных антиоксидантов, которые способствуют омоложению и регенерации клеток, поэтому его называют овощем долгожителей. В нашей семье дайкон очень любят все - и дети и взрослые, правда, выращивать мы его пока не пробовали, поэтому в области опыта поделиться пока нечем.
Самое главное, не нужно расстраиваться, завязей на этой культуре, всегда с избытком, можно оборвать 3-4штуки, а остальные все будут в норме. Но если совсем не урожайный год, то вспомните, не посадили ли вы их на одно и то же место, где в прошлом году или на место где росли дыни, арбузы,огурцы. Хоть и культура не капризная, но кабачки не переносят своих родичей, поэтому менять место нужно обязательно.
Бывает гниль вызвана частыми поливами, их нужно чередовать сухими поливами.
А вот если много дождей, то справитя с этим сложнее. При этом, нужно удалять гнилые завязи, убирать часть старых листьев, улучшив этим проветривание куста и подкладывать под куст солому или дощечки.
Осмотрите внимательно всё растение, белый налёт или вдавленные пятна на листьях и плодах, это признак грибных болезней. Даже посаженные по всем правилам растения, нужно обрабатывать Топазом с Ридомилом, а когда до уборки урожая остается 20-30дней, то Тиовитом.
Первым делом вам надо определить какой вид чеснока у вас, есть озимый и яровой.Некоторые хозяйки по незнанию собирают на хранение озимый в надежде, что тот пролежит до весны, но потом с удивлением и разочарованием обнаруживают непригодный в пищу продукт.Хорошо может сохраниться только яровой чеснок т.к.способен к длительному хранению.
Озимый чеснок – молодой,храниться он может не более 2-3 месяцев, поэтому его желательно употреблять в пищу сразу.
Проросший чеснок долго храниться не будет, но все-таки хоть на непродолжительное время сохранить его можно.Для этого чесночные ростки следует обрезать, а сам чеснок переложить в более прохладное, темное и сухое место.Желательно побыстрее его использовать.
Знаю, что некоторые хранят очищенный и разобранный на дольки чеснок в банке и растительном масле. Обязательно прикрывают банку крышкой с дырочками, чтобы чеснок там не загнил.Еще другой способ: измельчите его на блендере или мясорубке и заморозьте в морозильной камере, используйте емкости для льда или просто в маленькие полиэтиленовые пакетики.
Очень похоже на фиолетовый картофель. Результат генной инженерии. Содержит витамин В, витамин С, железо, магний, цинк и калий. Мне кажется, он выглядит вполне съедобно. Я бы не отказалась попробовать. Только вот страшно представить, как будут выглядеть блюда приготовленные из такой картошки