Иногда я на скорую руку готовлю салат копченой колбасой и сухариками (кириешками).
Для приготовления этого салата, названия которого я сейчас не припомню, потребуется еще баночка консервированной фасоли (красной или белой по Вашему вкусу). Еще при желании можно добавить консервированную кукурузу.
В большом глубоком блюде нужно смешать баночку консервированной фасоли, нарезанную мелкой соломкой копченную колбасу, пачку или две (если маленькая) сухариков, баночку консервированной кукурузы, лук-репку (можно ошпарить кипятком) и заправить это все майонезом по вкусу, перемешать.
Солить не нужно, так как сухарики обычно солёные, да и в майонезе соль имеется.
Еще есть такой рецепт салата с колбасой и сухариками:
потребуются для его приготовления копченая колбаса, сухарики ржаные с беконом, помидоры свежие, сыр и майонез.
Все ингредиенты нарезаем аккуратными мелкими кубиками, сыр натереть на терке, все перемешать и заправить не жирным майонезом, так как колбаса жирная.
Приятного аппетита!