Существительное Пожар относится ко второму склонению и мужскому роду. В этом слове мы можем выделить корень -ЖАР, хотя иногда словари выделяют корень ПОЖАР.
Однокоренными словами тогда будут все слова с этим корнем.
Существительные: Пожарник, Пожарище, Жара, Жарища, Жар, Жарево, Жаровня, Обжарка, Поджарка
Прилагательные: Пожарный, Жареный, Жарочный, Жаркий.
Глаголы: Пожарить, Обжарить, Поджарить, Обжарить, Прожарить, Пережарить.
Сложные слова: Пожаробезопасность, Пожароопасность, Пожаротушение.