Я сельдерей буду сажать на рассаду 16-го февраля, так как вегетативный период у клубневого сельдерея очень большой - до восьмидесяти дней. В прошлом году я сажала сельдерей в марте и клубни у него были небольшие, поэтому в этом году я буду сажать сельдерей на рассаду раньше.
Сроки посева сельдерея на рассаду зависят от того, когда растение будите высаживать на постоянное место. Корневой сельдерей имеет длительный срок вегетации, достигает товарной зрелости не менее чем через 6 месяцев. Чтобы урожай убрать в октябре, высаживают в грунт 30-40 дневную рассаду. Вот и посчитайте, если будите сажать в начале мая, то сеять на рассаду надо в середине марта. Сажают и в феврале, но еще короткий световой день, рассада плохо развивается, вытягивается, перерастает и плохо принимается. Я бы посоветовала середину и даже конец марта.
Если живете в южных районах, где можно сажать в грунт сельдерей в апреле, то можно посеять на рассаду и в январе.
Нельзя высаживать сельдерей рано, в холодную почву, так как он потом идет в стрелу. В холодную погоду рост сельдерея приостанавливается, и он переходит к выращиванию семян как после посадки второго года
Вы не указали свой регион: для каждого климата свои сорта. Для Урала, Сибири, Центрального региона - "Егор" и "Юдинка", для европейской части России, Дальний Восток- Диамант, Президент, Есаул, Грибовский, Овал, Бриллиант. Хорошие семена купить сложно, потому что все виды сельдерея легко переопыляются (получаются несортовые семена). Нужно покупать у добросовестных торговых фирмах. Вегетационный период у сельдерея большой (180- 200 дней) поэтому надо сеять уже в феврале на рассаду. Хотя некоторые можно вырастить и при посеве 15-20 марта.Хорошо семена прорастают на свету, поэтому засыпать их почвой не надо. Раскладываю семена в бороздки 1 см расстояние 1-5 см, поливаю по бороздкам, температура должна быть 25-27 , всходы появляются через 10-14 дней. Затем на 4-5 дней температуру понижаю до 16-18 градусов, не не резко. Когда появятся 2-3 настоящих листочка, рассаду пикирую по стаканчикам, тогда и подкормить можно рассаду. В конце мая высаживаю в открытый грунт. Очень важно при посадке не засыпать точку роста. Первое время они у меня стоят под колпаком (срезанные баклашки), так как в это время могут быть ночные похолодания. Это предостерегает ещё от стрелкования. Дальше уход состоит из полива и прополки. Подкармливаю кальциевой селитрой, можно и калимагнезией.
Чтоб замочить семена нужно на стакан воды 30 капель 3 % перекиси водорода. Для полива рассады я использую раствор перекиси водорода : на 1 литр воды беру столовую ложку перекиси водорода. Такой полив обеспечит семенам лучшую всхожесть , а корневая система рассады будет сильнее и крепче. Также как и вода перекись водорода состоит из кислорода и водорода только имеет дополнительный атом кислорода.
