Для того,чтобы приготовить блины Джанет потребуются вот такие компоненты:
два куриных яйца,
четыре столовых ложки сахара-песка,
соль по вашему вкусу,
один стакан муки,
две столовые ложки сметаны
триста граммов газированной воды
Каким образом приготовить блины Джанет:
Нам нужно будет отделить в яйце белки от желтков.Затем нужно взбивать миксером белки в хорошую пену.
А вот желтки мы сбиваем вместе с сахаром песком,и к ним нужно добавить приготовленную для этой цели-газированную воду,а также сметану, затем соль и муку пшеничную. И еще две столовые ложки растительного масла без запаха и туда вводим взбитые белки, все хорошо перемешиваем. Выпекаем на сковороде,которая должна быть с антипригарным покрытием.
На масленицу обязательно готовлю блинчики и пустые и с разной начинкой. У меня муж очень любит блинчики с мясом, я люблю блинчики с творогом и зеленым луком, очень нравятся с икрой или соленной рыбой. А еще делаю блинчики с картошкой, с ветчиной и сыром (тонкий ломтик ветчины и тонкий ломтик сыра заворачиваются в блин трубочкой). А вообще можно любую начинку завернуть в блинчик.
После Масленницы начинается Великий пост. Если здоровье позволяет и есть желание -поститесь, в этот период многие кафе и рестораны предлагают постное меню. Если не привыкли соблюдать пост, посидите недельку на кефирно-фруктовой диете, не ужинайте поздно, исключите из меню сладкое, мучное-сдобное и соленое. Просто войдете в свою обычную форму.
Одним из главных нововведением Московской Масленицы будут блины на дом.
Если вы не успеваете напечь блины или хотите отпраздновать Масленицу на работе в офисе, тогда можно заказать их онлайн.
Впервые москвичи и гости столицы смогут попробовать блины с фестиваля, заказав онлайн. Заказы можно будет сделать на сайте или в приложении "Delivery-club"<wbr />.
В дни Масленицы в приложение и на сайт будет добавлен спец. баннер фестиваля. Там вы найдете все виды блинчиков, доступных для зкааза.
Бесплатная доставка осуществляется при заказе свыше 300 рублей.
Для приготовления мороженого потребуются триста миллилитров жирных сливок и две столовых ложки варёного сгущённого молока.
Для приготовления блинов потребуются четыреста миллилитров молока, одно сырое куриное яичко, одна щепотка поваренной соли, одна столовая ложка сахарного песка, один стакан муки, одна столовая ложка подсолнечного масла, сорок грамм сливочного масла, шесть грамм сухих быстродействующих дрожжей, одна столовая ложка какао-порошка для посыпки.
В первую очередь сделаем блины. В подогретое молоко всыпем сахарный песок, сухие дрожжи и после появления пены, разобьём сырое куриное яичко, просеем муку, подсолим и перемешаем.
Сковородку смажем подсолнечным маслом и испечём блины. Испечённые блины промажем маслом и сложим в тарелку.
Теперь займёмся приготовлением мороженого. Охлаждённые сливки хорошенько взобьём, добавим варёное сгущённое молоко и ещё разок взобьём.
На каждый блин положим взбитую смесь сливок и сгущённого молока и аккуратно свернём в рулет. Выложим эти рулеты в круглую форму в виде улитки, наверх равномерно распределим остатки взбитых сливок и отправим всю конструкцию на пять часов в морозильную камеру. Через пять часов вытащим форму с тортом из блинов и мороженого из морозильной камеры, освободим торт от формы, посыпем какао-порошком и подадим на стол к горячему чаю или какао. Приятного аппетита!
