Вообще тема съедобных растений и количество пользы от их поедания в качестве продуктов питания очень многоплановая. По информации историков и исследователей старины глубокой нам прописывается информация о пользе для здоровья того или иного сорняка или условно окультуренного растения. Особенно это идет в связи с религиозными постами, когда под запретом были определенные виды пищи и в ход шли различные блюда из сопутствующих человеку полезных и не очень растений. Польза определенная от поедания эти сорняков и прочих растений несомненно есть, но надо понимать, что не от хорошей жизни люди обратили свой взор на сорняки, которые обладают особенной живучестью и способностью к освоению огромных территорий.
В связи с последними интернетными исследованиями, особенно если предположить, что в районе с 1840 года по приблизительно 1860 год были не очень объяснимые историками природные катаклизмы, типа год без лета и так далее, то становится понятным и вполне объяснимым, почему же люди обратили серьезное внимание на эти самые сорняки. А все потому, что тогда кроме этих сорняков и есть то наверное было совсем нечего. Ну а потом подвели под это полуголодное время "научную" базу, что эти видишь ли растения имеют ну очень огромную пользу для жизни простого человека.
Если рассуждать здраво, то зачем нормальному человеку, у которого например, 3-4 вида мясных изделий в холодильнике и есть достаточное количество других продуктов - бегать по полям и оврагам собирая одуванчики и репей, к примеру? Правильно - это можно и нужно будет делать только лишь с большой голодухи, чтобы ноги не протянуть.
Ну и не надо списывать со счетов различных хайпожоров, которые не прочь срубить баблишка якобы на исследованиях этих самых полезных репеёв и одуванчиков, ведь сами они это есть не будут, а лишняя копейка в загашнике и не помешает.
Вот как бы и мысли вслух на эту тему.