Думаю в сосисках пользы нет никакой, просто готовить удобно, не заморачиваясь, на ужин или завтрак есть готовое блюдо. Но такое количество добавок искусственных, вкусовых усилителей, что лучше потрудиться над приготовлением пищи, чем травить семью. мы сосиски никогда не покупаем.
Все разные, но чтоб выбрать действительно качественные - надо тщательно изучать состав. Компоненты указываются по мере убывания количества, да и химические добавки должны быть указаны.
Но если сосиски соответствуют требованиям к пищевым продуктам, то это никак не может сравниться с курением - привычкой однозначно вредной для организма.
Так ведь количество калорий в большинстве случаев напрямую зависит от количества принятых углеводов. Углеводы являются высококалорийным и быстро усваиваемым продуктом. В отличие от них белок и жиры усваиваются значительно медленнее.
Колбаса и сосиски вредны своими усилителями вкуса и консервантами. Чем ярче сосиска, тем больше в ней вреда. А еще это жирный и бесполезный продукт, особенно если туда добавлены шкуры животных, перемолотые кости в муку. А копченая колбаса никак не полезна).
Проводились исследования, кажется, на крысах. Оказалось, что в красном вине содержится ресвератрол. Крыс подвешивали за задние лапы и кормили обычной едой или едой с этим компонентом вина. По результатам эксперимента у крыс, не употреблявших ресвератрол здоровье ухудшилось гораздо сильнее, чем у крыс, употреблявших. Конечно, это не доказывает абсолютную пользу вина, но немного вина при сидячем образе жизни не повредит. К тому же спирт в количестве грамм 50 тоже полезен. Так что бокал красного каждый день, разделенный на три приема не отравит печень и даст организму немного необходимого полезного этанола (от малых количеств идет только польза) и ресвератрола. Хотя, думаю, перерывы в таком "лечении" тоже делать надо. И вино должно быть настоящим, а не тем пойлом, каким завалены супермаркеты.
