Акку- адеми, кушти жане жаксы кус. Ал неге кушти? Ойткени озенде аккудын касына жакындаса, онда сен балаларга тиисип келесин, балалардан айырылып деп коркады. Содна акку адамды тистейди. Акку судан кейде шыгады, бирак сондай жагдайларда- шыгады. Сол ушин аккуга жакындамау керек. Тек озенге туспей жем беруге болады.
Аккуды бакыттын, адалдыктын, достыктын символы деп санайды. Аккуды аткан адам- бакыттан айырылады. Акку туралы накыл создер, макал-мателдер бар. Мысалы: "Аккудын сынары болмаса, акку озимен ози кайтыс болады.
Кандай? Сын есім, негізгі, дара, сапалық
Көгершін-бейбітшілік құсы. Оны аялап, күтіп-бағу керек. Бұрын көгершін арқылы адамдар хат жолдап отырған. Көгершінді хатшы құс деп те атайды.
Массагет.кз сайтының Аспаздық рубрикасының тұрақты оқырманы болып, арасынан мәзірлер таңдап, іске кірісіңіз. Бастысы - <em>оңай мәзірлерді үйреніп алу</em>. Сондықтан алғашында әзірленуі қиын, бірнеше сағат даярланатын тағамдардан бас тартыңыз. Жеңіл мәзірлердің арасынан өзіңізге ұнайтынын таңдап, оны "өзіндік" тағамыңызға айналдырыңыз.
<em>Бәліш пісіруден бастаңыз.</em> Тәтті бәліштер - аспаз атанудағы бірінші сатыңыз болсын. Бәліштердің дайындалуы көп жағдайда оңай болады, ал дастарханда орны ерекше байқалады. Қонақтарыңыздың өнеріңізге таңқалудан басқа амалы қалмайды, ал өз қолыңызбен пісірген тағам үшін алғыс есту сөзсіз рухтандырады.
<em>Аспаздық мастер-классқа қатысыңыз. </em>Ғаламтордан бейнебаянға жазылған мастер-класстарды көруге болады, алайда маманмен шын кездесуде алған әсеріңіз бірнеше есе көп болмақ. Бұндай мастер-класстар мейрамханаларда жиі өткізіледі, оларға жазылсаңыз болғаны. Сабақтарға қатысып, сіз аспаздықтан рухани ләзат алуды үйренесіз. Уақыт өте тамақ әзірлеу күнделікті қажеттілік емес, қызық, пайдалы хобби екенін түсінесіз
