А дорого это сколько? Ведь все зависит от состояния и даты изготовления. Если печь в хорошем а иногда и в отличном состоянии (практически не использовалась), то за нее вполне могут запросить и 50 и даже 75 процентов от первоначальной стоимости. Другое дело, если печь проработала лет 7-8, а продавец просит за нее те же 50 процентов. Это скорее всего от недопонимания, от нереальной, завышенной оценки стоимости такой печки.
Есть три типа микроволновых печей. Первый тип, микроволны - подходят для разогрева. Второй тип, микроволны + гриль - подходят как для разогрева так и для прожаривания рыбы и мяса на гриле, третий тип, микроволны + гриль + конвекция, в этом варианте разогрев, прожаривание, и самое полноценное приготовление как в духовке, только с небольшим объёмом. Что вам больше подойдёт решайте сами, если у вас есть хорошая духовка, то берите самую простую микроволновку, которая будет использоваться для разогрева еды.
Ну что Вы! Эмаль не входит ни в какое сравнение с биокерамикой! У нее только один плюс - дешевизна. Обычно эмалью покрывают внутреннюю поверхность корпуса из нержавеющей стали. Но, вероятнее всего, в погоне за дешевизной и качество нержавейки, и качество эмалевого покрытия оставляют желать лучшего. Покрытие из эмали абсолютно не стойко к механическим повреждениям, при воздействии высоких температур и образовании "нагара" на нем появляются пятна, избавиться от которых в принципе невозможно.
Биокерамическое покрытие значительно дороже, но... Мы не настолько богаты, чтобы покупать дешевые вещи.
Биокерамическое покрытие сохраняет эстетический вид на протяжении всего срока службы микроволновой печи. Антипригарные свойства у биокерамики выше, чем у нержавеющей стали. Она не меняет цвет и легко моется.
Биокерамика обладает более высокой прочностью, чем нержавеющая сталь. Она более устойчива к механическим повреждениям, на ней практически не образуются царапины, вмятины, шероховатости. Для этого надо очень постараться!
Кроме того, биокерамика обладает более высокой теплопроводностью. А значит у Вас будет определенная экономия времени и электроэнергии, затрачиваемых на приготовление пищи. И, как следствие: продукты, которые меньше времени подвергаются тепловой обработке, лучше сохраняют витамины.
Так что, я думаю, выбор очевиден!
Считается, что для сушки лучше всего подходят трубчатые и сумчатые грибы, а вот пластинчатые способны в процессе сушки давать горький привкус. Не относится это только к шампиньонам и опятам, у них нет нежелательного эффекта.
Если есть возможность, то сначала грибы лучше немного подвялить, развесив на нитке на солнышке. Но можно и без этого обойтись.
Перебирают и очищают от мусора грибы, отбраковывая повреждённые и червивые. Режут на кусочки их шляпки, а ножки нарезают колечками. Сморчки сушат целиком.
Раскладывают ровным слоем на поддоне печи, устанавливают мощность до 200 ватт и включают на 20 минут. Как отключится печь, вынимают и сливают жидкость из поддона, а то грибы вариться будут, а не сушиться. Дверку оставляют открытой и 5 минут на проветривание, которое можно ускорить феном.
При необходимости такой цикл повторяют, а потом просто досушивают грибы.
Когда кусочки грибов кажутся высохшими, но ещё сохраняют эластичность и ломаются не сразу, значит они высушены правильно. Если сразу крошатся, значит их уже пересушили. Такие грибы лучше перемолоть в кофемолке, получится отличная пряная приправа к первым или вторым блюдам.
Можно: почти все виды фарфора (кроме позолоченного орнамента), стекло (закаленное). Хрусталь-нельзя. Керамика, фаянс и глина (покрытые глазурью, без трещин) . Нельзя самодельную, не покрытую глазурью. Пластмасса с маркировкой "термоустойчивость до 140". Силиконовые емкости с маркировкой. Пластиковые пленки, термостойкая бумага, пакеты для запекания (без металлических зажимов, лучше просто нитка). Можно даже деревянную посуду и плетеночки, но лишь в отдельных случаях, т.к. она усыхает и дает трещинки.