Поли(АДФ-рибоза)-пол<wbr />имеразы(PARP) - ферменты катализирующие поли-АДФ-рибозилиров<wbr />ание.
Крахмал очень ценится сейчас пищевой промышленностью, как раз благодаря своим свойствам. Вернее, свойству "загустить". Очень часто и на домашней кухне хозяйки применяют крахмал для загущения соуса или сладкого крема. Проверить вы это можете сами. При несильном нагреве попробуйте загустить что- то крахмалом. Так можно получить даже кисель. Но не уседствуйте слишком сильно. Слишком сильный и долгий нагрев эффект дадут обратный. Сформировавшиеся молекулы при сильном огне лопаться начнут, продукт снова станет жидким.
Современные технологи в пищевой промышленности, данным свойством крахмала активно пользуются. Соус, кетчут, майонез, шоколадная паста, сладкие кремы... Без добавления крахмала многие продукты не имели бы такой аппетитной текстуры.
Жизнь возможна, если существует передача информации потомкам. Причем эта информация возникает естественным путем в результате химической, а потом биологической эволюции. С помощью углерода можно образовать молекулы - цепочки любой длины (например, синтезированы индивидуальные углеводороды, содержащие сотни атомов углерода, а в полиэтилене их может быть тысячи). С помощью боковых групп у этих цепочек можно зашифровать любую информацию, в том числе и наследственную. Примерно как передавали информацию с помощью узелков на веревочках древние жители Америки. В веществе наследственной информации ВСЕГО живого на Земле, в ДНК, также есть очень длинные молекулы. Есть они и в белках, а также в ферментах, многих гормонах (например, в инсулине). Атомы кремния не способны соединяться друг с другом в цепочки. Недаром содержание кремния в живых организмах намного меньше, чем в неживых. Так, в земной коре кремния в 250 раз больше, чем углерода,
Потому что до 30-х гг. 19-го века эти вещества не умели синтезировать и извлекали только из природных ("органических") источников. Была даже теория "жизненной силы" ("витализм"), с помощью которой растения и животные синтезируют органические вещества. После синтеза мочевины Вёлером (кажется, 1828 г.) и особенно синтеза жиров Бертло (лет через 25) эта теория сошла на нет.
Не совсем:
Коты - это одно из агрегатных состояний жидкости.
Даже не одной, а нескольких соединённых жидкостей.
Как правило - случайно соединённых:
- слёз умиления;
- не сильно разбавленного молока;
- рыбного или куриного бульона.
- List item
Агрегированием (иначе - материализацией) котов занимаются специально подготовленные "Кошачьи феи" и тогда, когда никто не видит.