Рассада перцев очень нуждается в тепле и поливать её нужно очень тёплой водой. Ну и подкармливать. Самая простая и эффективная подкормка гумат , лучше гумат+7 (с йодом). Ну если уж совсем печально, то необходима азотная подкормка. Если нет навоза, то можно применить аммиак или азофоску строго по инструкции.
Скажу из своего опыта - самый лучший, это толстостенный перец. И ценность его не только во вкусовых качествах, а и в том, что минералы и витамины содержатся в мякоти перца, и чем больше мякоти, тем больше пользы. Так зачем тратить время и средства на тонкостенный перец.
Обычно на пакетиках с семенами пишут толщину перца.
Хорошие сорта толстостенного сладкого перца, это
Воловье ухо, Калифорнийское чудо, Бивень, Новосибирский.
Преимущество тонкостенных сортов, в том, что они быстрей вызревают и менее прихотливые. Из тонкостенных сортов сладкого перца, я бы посоветовала
Белозерка, Подарок Молдовы.
Эти сорта ранние и имеют очень большую урожайность. Они хоть и не имеют толстой стенки, но с ними вы всегда будете с перцем.
Не все мои соседи по саду довольны урожаем сладкого перца. Некоторые отказались от его выращивания из-за постоянных неудач. Я много лет выращиваю сладкий болгарский перец и никогда не оставалась без урожая. Перец можно фаршировать, замораживать, делать из него лечо, использовать для приготовления рагу, поэтому стоит его выращивать на участке в открытом грунте в теплых регионах, либо в теплицах в зоне рискованного земледелия.
Вот несколько важных моментов при его выращивании.
1) Ранний посев (в середине февраля) и выращивание хорошей рассады с обязательой подкормкой и в отдельных контейнерах. Лучше без пикировки.
2) В теплицу рассаду высаживают не раньше середины мая, а в ОГ - в начале июня. Это теплолюбивая культура, требовательная к солнечному освещению.
3) Почва должна быть хорошо заправлена (перегной, зола, суперфосфат), также необходимы регулярные подкормки в процессе роста.
4) Довольно требователен к поливу (только теплой водой).
5) Важно правильно формировать куст. Вот схема ниже.
6) Иногда нападают вредители - тля, паутинный клещ - срочно принимать меры по борьбе с ними.
Соблюдайте эти рекомендации, тогда можно рассчитывать на хороший урожай.
Судя по вашему описанию это красный паутинный клещ, который имеет красно-оранжевую окраску и часто паразитирует на комнатных растениях, а также на вишне, сливе, перцах, томатах. Он часто заводится в теплице или квартире, когда воздух слишком сухой. Имеет длину около 1 мм, живет на листьях, надкусывая их и высасывая сок. На листьях и стеблях сначала появляются желтые пятна, потом ткань листа отмирает. Паутина может быть не видна, она появляется позже.
Бороться клещом не так-то просто. Он достаточно плодовит, может зимовать в теплице,а яйца его сохраняются до пяти лет. Существуют различные способы борьбы с красным паутинным клещом. Ели поражение не сильное можно попробовать народные средства - раствор жидкого мыла, настойка чеснока.
При более сильном поражении помогут только химические препарараты, такие как Карбофос, Фуфанон, Актелик, Фитоверм (наименее токсичен для полезных насекомых),Фосбецид, Интавир. Чтобы препараты успешно помогли избавится от клеща, нужно провести не менее трех опрыскиваний с интервалом в 5-7 дней.
Перец растение двулетнее и, кроме того, растение длинного дня. Поэтому если вам жалко оставлять его на огороде можете спокойно, аккуратно выкопать и посадить в горшок. Под зиму сбросит листву, но уже в январе, когда день начнет увеличиваться пойдет в рост и к концу апреля - началу мая у вас будет свой сладкий перец. Да, не забудьте цветы обработать кисточкой, чтобы опылить - поработайте пчелкой!
На счет размеров. Больших размеров не добьетесь, кроме того стенки плода будут тонкими, однако к Новому году на стол можно будет приготовить салат из свежих плодов и порадовать домочадцев свежей зеленью.
А еще совет, посадите огурец "Балконный", семена дорогие, но и Вам более 5-8 штук их не понадобится. Размер плода небольшой всего с большой палец (около 7-8 см.), но за то не требует опыления, неприхотлив к освещению, 1-1,5 кг с кустика получите. Опять же к НГ свой урожай.