Сколько грамм в яйце? Сколько весит куриное яйцо?
10 ответов:
От веса куриного яйца зависит его категория:
Третья категория (цифра 3 на яйце) — от 35 до 44,9 г.
Вторая категория (цифра 2) — от 45 до 54,9 г.
Первая категория (цифра 1) — от 55 до 64,9 г.
Отборное яйцо (буква О) — от 65 до 74,9 г.
Высшая категория (буква В) — 75 г и более.
Как говориться, "Яйцо яйцу - рознь". Яйца бывают разного размера и соответственно - веса, и в зависимости от веса, яйца, в соответствии с ГОСТ Р 52121-2003, делятся на категории: высшая, отборное, первая, вторая и третья.
Очень многое зависит от породы кур, времени года, то - чем их кормят.
Одно из самых больших яиц снесла курица Бланш в 1956 году во Франции - его вес 454 грамма.
Самое большое яйцо на территории бывшего СССР было снесено курицей в Киргизии - его вес 420 грамм и 9 желтков внутри.
Сейчас большой популярностью среди населения пользуются яйца с двумя желтками, их вес 70-80 г и больше.
Яичница из двухжелтковых яиц
Масса куриного яйца с одним желтком колеблется от 35 до 75 грамм, средний вес таких яиц составляет 50-55 грамм.
Вес белка в курином яйце составляет примерно 3/5 от веса всего яйца, а вес желтка – 2/5.
Если говорить вообще о весе яйца различных птиц, то приблизительно весовая гамма распределяется вот так:
Если говорить о самом ходовом в кулинарии яйце – курином, то его вес зависит от категории яйца, т.е. напрямую от его размера, тогда вес распределяется примерно так, в соответствии с ГОСТами:
“3” – самая низшая третья категория имеет вес от 35 до 44,9 грамм;
“2” – вторая категория имеет вес от 45 до 54,9 грамм;
“1” – первая категория имеет вес от 55 до 64,9 грамм;
“О” – яйцо отборное имеет вес от 65 до 74,9 грамм;
“В” – яйцо высшей категории имеет вес от 75 грамм и более…
Из этих значений видно, что только по ГОСТам яйца отличаются между низшей и высшей категории по весу в 2 раза.
Читайте также
Гранулы Какао-порошка по своему размеру, могут быть различными, набирать какао-порошок можно тоже согласно своему вкусу и привычке (с хорошей горкой, с небольшой горкой, без горки), поэтому дать единственно верный ответ дать трудно. Но среде кулинаров распространена следующая норма по какао-порошку:
в 1 столовой ложке с горкой - 25 грамм (в 1 чайной ложке с горкой - 9 грамм).
Вопрос интересный, часто приходится учитывать при решении каких-то обычных бытовых вопросов, также людям, которые следят за своим внешним видом, да и для больных сахарным диабетом неплохо бы знать эти средне статистические данные. Конечно варенье бывает разное и по содержанию и по плотности, но тем не менее в столовой ложке помещается около 50 грамм варенья. И на всякий случай, в чайной ложке помещается 17 грамм.
Ради любопытства можно положить луковицу на весы и посмотреть, сколько она весит. Ведь репчатый лук в зависимости от условий и сорта бывает разных размеров.
Но среднестатистическая луковица варьируется примерно от 75 до 130 грамм.
Для кастрированных котов суточная норма в целом составляет 5% от массы их тела или от 40 до 50 грамм. Это в основном касается количества сухого и концентрированного корма. Натуральной пищи идет несколько побольше, но никак не больше 10% массы тела. Конечно имеется условие, что кот ведет подвижный образ жизни. Иначе и этого указанного количества ему будет даже многовато. Нормальный вес котов — это 4 кг, если вес превышает нормальный в раза два, это уже ожирение.
Для кормления кастрированных котов имеется масса разработанных промышленных кормом, в которых уже сбалансированы основные питательные вещества, требуемые для котов и предотвращающие появление мочекаменной у них болезни. При правильном кормлении сухим кормом, соотношение корма к количеству воды должно соответствовать как 1 к 3.
И рекомендация: если кот начал «жиреть», то нужно ограничивать суточную норму еды и заменять её на низкокалорийную.
