Для первого прикорма если:
Овощи сварить согласно времени приготовления каждого, прокрутить блендером. Начинать нужно с однокомпонентного пюре с бело- зеленых овощей: например, кабачок содержит в себе много воды, поэтому прокручиваем в чистом виде, то же касается брокколи и цветной капусты, но пюре будет чуть гуще. При введении картофеля его можно разбавить водой или (гр.молоком, смесью - в зависимости от типа вскармливания). Затем овощи можно комбинировать до введения супов.
Фруктовое пюре можно делать из свежих фруктов, соблюдая порядок введения для снижения риска аллергических реакций или из обработанных. Для начала тоже однокомпонентные. Дочери очень нравилось из запеченных яблок (запекала в мультиварке), некоторые отваривают.
Ну... впринципе, они довольно внешне похожи. Дайте ребёнку их потрогать. Кожура грейпфрута будет мягче, а апельсина твердее. Можете дать ребёнку понюхать цитрусовые, перед этим сказав, какой из них апельсин, а какой грейпфрут. Ну и в разрезе показать можно.
Фрукты для детей полезны все. В каждом фрукте есть разные витамины. Выбирать и давать их нужно только с учётом возраста и наличии аллергии.
Бить тревогу не нужно, нужно приучать постепенно. У меня с младшим сыном была такая же проблема-подавай ему "баночки" и соки. Заставлять не нужно, можно только предлагать. Можно в протертом виде попробовать давать яблоки, морковь, грушу, абрикосы, при этом, можно даже, немного подсластить. С возрастом, года в 3-4, сам захочет попробовать погрызть яблочко или грушу.
В первую очередь надо обратить внимание ребенка, что апельсин и мандарины различаются по величине, что апельсин побольше будет (и целиком, и его дольки). Потом, мандарин чистится довольно легко (руками), апельсин же так не очистить и приходится использовать нож (продемонстрировать)<wbr />. Ну и несколько отличаются по вкусу ("попробуй дольку мандарина... ну а теперь апельсина"). Если ребенок вполне продвинутый, то дальше можно начать посвящать в азы химии (что за вещества содержат как тот, так и другой цитрус, ну и какие содержит один, а другой - нет (и наоборот)).
