Хотя слово гористый так и хочется произнести с ударным первым слогом, выделив голосом гласный корня, все же данное прилагательное правильно произносится с ударным гласным суффикса:
гор-ист-ый - корень/суффикс/окончание.
Ударение падает на второй слог, если разделить слово фонетически на слоги:
го-ри-стый.
Дело в том, что постановка ударения в словах не поддается никаким правилам.
Ударение - это кошка, которая гуляет сама по себе где ей вздумается. Ударение может выделять гласный в приставке, корне, суффиксе или окончании:
от-куп, над-пись;
мир-ный, ветр-еный;
дуб-ов-ый, стекл-янн-ый;
степн-ое, бер-ём, нес-ут.
Эти примеры свидетельствют о разноместности русского ударения в словах, поэтому просто запоминаем, что в слове "гористый" ударным является гласный "и":
гористый склон, гористая местность, гористое плато.
Все зависит от контекста , в котором слово использовано. Например, если речь идет о боевой авиации, то "самолет способен пикИровать". Если же речь идет о сельском хозяйстве, то "пикировАть рссаду".
Нужно текст смотреть. И исходя из него выбирать варианты ударений в этом слове.
Вот как-то так...
Если вы говорите :"Все эти евросети значатся в реестре передовых", то ударение ставится на гласную букву "Е".Если же это слово используется в другом падеже, допустим, в предложном:"Я сегодня была в этой евросети", то ударение ставится на букву "и". Где?В евросетИ.Ударение ставится аналогично изменению слова "сети".Так что ударение в этом слове зависит от числа применяемого слова, и падежа.Просто нужно привыкнуть -как правильно ставить ударение.А для этого не помешает опыт.
Если возникает трудность, как произносится "Ессентуки", нужно помнить, что правильным вариантом будет "ЕссентукИ" (ударение ставим на букву "и"). Проверить правильность постановки ударения в слове "Ессентуки" можно в словаре ударений:
Это неизменяемое слово в современном русском языке имеет очень ограниченную степень сочетаемости: употребляется только в составе идиоматического выражения "(вот) и вся недолга".
Лексическое значение оборота можно дать через синонимы, например, такие: (и) кончено дело, проще простого, только и всего (-то).
В соответствии с современными нормами ударным является последний слог - недолга.