Вопрос не совсем корректен, так как все зависит от изначальной температуры воды, насколько она была холодной или горячей, а так же значение имеет емкость, в которой хранится эта вода, ее форма и материал.
Например, если это кипяток, то 10 л воды в ведре, допустим, будут остывать до комнатной температуры несколько часов. Если это холодная вода из под крана, то нагрев до комнатной температуры займет около часа.
Вообще-то любая жидкость испаряется при любой температуре окружающей среды. Просто, чем выше температура и ниже насыщенность воздуха парами этой жидкости, тем интенсивнее она испаряется.
При температуре же выше точки кипения этой жидкости она начинает испаряться не только с поверхности, но и по всему объёму. И насыщенность воздуха её парами уже не имеет значения.
Измерять температуру воды ртутным градусником, предназначенным для измерения температуры тела можно (воды касаться должен только тот участок, где расположена ртуть, она упакована герметично), при этом понимать, что в кипяток его совать не стоит, иначе можно получить ртутное отравление. Температуру воды ниже 35 градусов он не измерит, свыше цифры, указанной в шкале термометра — также не определит.
Можно измерить и электронным градусником, который так же предназначен для тела. Опять таки в воду погружать лишь кончик градусника.
Механическим термометром не стоит, так как он исполнен из металлов подверженных коррозии.
Оптическим градусником тоже не подойдёт — при наличии большого количества пара такой градусник покажет не температуру воды, а температуру воздуха.
В крайнем случае: при купании малыша и отсутствии специально предназначенного градусника, для измерения температуры воды можно использовать «бабушкин метод» — опустить в воду оголённый локоть, если ему там комфортно ( ни горячо, ни холодно) можно безбоязно купать малыша.
По сводкам погоды температура воды в Белеке сейчас 27 градусов. Средняя температура месяца - 24 градуса.
По той же самой причине разницы теплоёмкости воды и воздуха, из физических расчётов получается, что человеческое тело в воде с температурой 20 градусов отдаёт столько же тепла за единицу времени, как и в воздухе с температурой в минус 50 градусов. Но как-то верится в такое не очень. Ведь в воде с температурой 20 градусов не так уж и холодно, а на морозе при -50 ну очень зябко. Однако физика говорит именно так.
