Question

Что такое Амаретто? Как его пить?

Answer 1

Амаретто это ликёр коричневого цвета со вкусом миндаля, ванили и разных трав. Впервые напиток появился в Италии ещё в 1500 году. Крепость примерно 28 градусов. Слово "maretto" по-итальянски означает "слегка горьковатый".

Амаретто можно пить в чистом виде с добавлением льда, можно пить с апельсиновым или грейпфрутовым соком, Кока-колой, кофе, можно смешивать с водкой, виски, добавлять в коктейли.

О создании Амаретто существует романтическая легенда. Ученик Леонардо да Винчи - Бернардино Луини пригласил в качестве модели для образа Мадонны для фресок в монастыре "Санта-Мария-Делла-Грация" одну очень красивую вдову. Через некоторое время у Луини со вдовой случился роман. Вдова в знак своей любви к художнику приготовила для него напиток, состоящий из бренди, абрикосовых косточек и специй (состав трав до сих пор не раскрыт). Так родился первый Амаретто.

На авторство напитка претендует семья Дисаронно, поэтому на этикетках пишется: Disaronno.

P.S. *Поскольку в рецепт Амаретто входят ядрышки или косточки миндаля или абрикосов, то Амаретто обладает сильными антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами*.

P.P.S. *В походных условиях мы делали амаретовку сами, замешивая спирт на молодых рябиновых листочках. Вкус был похож!*

Answer 2

Амаретто - это миндальный ликёр коричневого цвета.

Пить его можно в чистом виде, но вкус у него специфический и на любителя, также можно пить со льдом, очень часто его добавляют в алкогольные коктели, ещё можно добавить в кофе - вкус получается изумительный!

Answer 3

Амаретто - итальянский ликер , известен с 1525 года , имеет характерную квадратную бутылку и темно-коричневый цвет , запах миндаля и ванили , изготавливают заливая миндаль или абрикосовые косточки виноградным сиропом.Можно пить просто ( тем кто любит сладкие ликёры), разбавлять водкой или добавлять лед , можно делать коктейли с добавлением амаретто , а также добавляется в чай или кофе (кофе со сливками и этим ликером тоже называют "Амаретто").Был популярен в 80-90 годы в СССР( во всяком случае у нас в Казахстане он свободно продавался во всех вино-водочных отделах)