Женщины, какой алкогольный напиток - ваш любимый?
10 ответов:
Не любитель алкоголя и пью его редко. Но если бы мне предложили на выбор из всего, что есть, то, пожалуй, остановлю свой выбор на сладком вине (лучше красное) и на "Амаретто" (ликер, но не сильно крепкий). Считаю, что вино прекрасно подойдет к мясу и фруктам, а Амаретто лучше всего сочетается с апельсиновым свежевыжатым соком (можно и из пачки сок, как вариант). Напиток получается не крепкий и отлично подходит даже для жары. Пропорции можно брать любые.
Читайте также
Амаретто это ликёр коричневого цвета со вкусом миндаля, ванили и разных трав. Впервые напиток появился в Италии ещё в 1500 году. Крепость примерно 28 градусов. Слово "maretto" по-итальянски означает "слегка горьковатый".
Амаретто можно пить в чистом виде с добавлением льда, можно пить с апельсиновым или грейпфрутовым соком, Кока-колой, кофе, можно смешивать с водкой, виски, добавлять в коктейли.
О создании Амаретто существует романтическая легенда. Ученик Леонардо да Винчи - Бернардино Луини пригласил в качестве модели для образа Мадонны для фресок в монастыре "Санта-Мария-Делла-Грация" одну очень красивую вдову. Через некоторое время у Луини со вдовой случился роман. Вдова в знак своей любви к художнику приготовила для него напиток, состоящий из бренди, абрикосовых косточек и специй (состав трав до сих пор не раскрыт). Так родился первый Амаретто.
На авторство напитка претендует семья Дисаронно, поэтому на этикетках пишется: Disaronno.
P.S. *Поскольку в рецепт Амаретто входят ядрышки или косточки миндаля или абрикосов, то Амаретто обладает сильными антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами*.
P.P.S. *В походных условиях мы делали амаретовку сами, замешивая спирт на молодых рябиновых листочках. Вкус был похож!*