Говоря "почти все", Вы, конечно, преувеличили. Но действительно, "я кушаю", "что приготовить покушать" и т.п. выражения звучат всё чаще, в том числе и на БВ.
Почему это стало столь распространено? Может быть, из-за мамочкиных сайтов, их в определённый момент своей жизни посещали, наверное, все молодые женщины. Оттуда и притащили это "кушать" в другие сферы жизни, далёкие от кормления детей.
А кроме того, людей с правильной речью, с чувством языка с каждым годом становится всё меньше и меньше.
<hr />
Господа, запомните, "кушать" - лакейское слово, признак речевого (а может, и не только речевого) мещанства. До революции это слово можно было услышать от лакеев и холопов в отношении своих господ: "Барин кушают", "Кушать подано". Сейчас употреблять его допустимо только в отношении детей и (реже) гостей.
Вот отрывок из статьи Марины Королёвой на эту тему:
Кстати, по-моему, и в отношении детей это "Васенька плохо кушает" звучит манерно и слащаво.