Очень вкусно! Для приготовления нужно знать всего лишь несколько пунктов:
Для рецепта нам понадобиться:
Ананасы 200 грамм
Ананасовый Сок - 3 чайных ложек
Коричневый сахар - ст.ложек
Уксус - 2 ст.л
Черный перец!
Чесночная Соль!
Видео приготовления можно посмотреть здесь!
Попробуйте приготовить вьетнамский имбирно-мятный сироп с манго. Кусочек имбиря длиной 3-4 см. очистить и натереть на мелкой терке, положить в один стакан воды в котором растворена треть стакана сахара, туда же поместить листья с пары веточек мяты и мелко нарезанную мякоть одного крупного спелого манго, дать закипеть и проварить на медленном огне минут 7-8, затем накрыть крышкой и оставить настаиваться еще минут десять. Все сладкий соус готов, если любите фрукты кусочками, можете оставить так или по желанию пробить блендером до однородной массы. Приятного аппетита.
Никогда бы не подумал, что вино бывает не только рисовым (сакэ, например, всем известно), но и кулинарным рисовым!
Именно такое в Китае есть - кулинарное рисовое шаосинское вино.
Содержание спирта в кулинарном вине намного ниже, чем в обыкновенном, и алкоголем, поэтому, оно не считается. Считается (и является) соусом, используемом для приготовления различных блюд китайской кухни.
Соус для салата "Цезарь" с креветками
для приготовления соуса нам понадобится - яичные желтки, чеснок, горчицу перемешиваем блендером, к полученной массе вливаем масло, анчоусы и лимонный сок. снова перемешиваем все блендером до однородной массы
Для курицы, особенной запеченной с румяной корочкой, просто необходим соус с чесноком. Основа может быть любая, на ваш вкус так сказать, но непременно с остротой от чеснока. Приблизительные пропорции ингридиентов можно взять из этого рецепта. В летнее время в соус обязательно стоит добавить свежий и ароматный укроп.
