Название породы происходит от итальянского слова granito, восходящего к латинскому granum - зерно, крупинка. Это твёрдая горная порода зернистого свойства, в состав которой входят полевой шпат, слюда, кварц.
В современном русском языке слово "гранит" не делится на морфемы, хотя ясно чувствуется интернациональный суффикс -ИТ, который в одном из значений используется для названий горных пород: антрацит, меланит, карбонит, магнит (от магнетит). Однокоренными словами в этом случае будут: гранитный - состоящий или сделанный из гранита; гранитчик и гранильщица - те, кто занимается обработкой гранита.
<hr />
Если учесть то, что латинское granum восходит к индоевропейскому gran с тем же значением "зерно, крупинка", то словообразовательное гнездо с вершиной "гран" значительно шире:
гран -единица массы (0,062 г), применявшаяся в российской аптекарской практике до введения метрической системы мер;
гранула - плотный мелкий комочек вещества; гранулярность, гранулированный, гранулируемый, грануляция, гранулят - продукт грануляции, гранулировавший (-ся), гранулировав (-ши);
гранулит - горная мелкозернистая порода, гранулитовый;
гранулёма - воспаление соединительной ткани в виде мелких узелков, гранулематозный;
гранат - гранитник, гранатовое дерево и его зернистый плод.