Когда попадается клубника с твердой сердцевиной, прожилками внутри ближе к ножке, носик суховат и весь в зернышках не разгрызаемых - попался неудачный сорт ягод. Это было скрещивание хорошего элитного сорта с лесной земляникой. Скрещивание не удачное.
Эти кусты также могли опылиться от земляники или мелкого сорта клубники, если элита растет рядом с лесными сортами. В этом случае даже горчинка есть у клубники.
Плохого в ягодах ничего нет, но продавцу не повезло, продать такой товар трудно, так как объяснить странное скрещивание он не сможет, в лучшем случае упоминают об опылении, но цена на такие ягоды всегда ниже.
Не путать случайное скрещивание разных сортов с Земклуникой, этот сорт, земклуника, выведен специально со вкусом земляники, он не твердый, сладкий, мясистый, но мелковатые ягодки.
