Принести на работу обед с собою понадобится людям многих специальностей, например, офисным работникам.
Это всякая еда в закрывающемся плотно крышкой контейнере.
Самое главное, что еда должна быть постной.
Для того, чтобы захватить с собою постную еду, надо приготовить что угодно без мяса и других скоромных продуктов.
Несмотря на кажущееся затруднение, взять с собой можно многое.
Например, заменить мясо тушеными бобовыми (фасоль в томате, суп-пюре густой из чечевицы, и др.). Можно захватить любую крупу, сваренную саму по себе в виде каши или с овощами. Так, гарниром с овощами могут быть отварной рис, перловка, гречка, геркулес и т. д. Или приготовить кашу с луковой пережаркой, можно в пережарку добавить морковь, болгарский перец или лечо, томаты, консервированные овощи типа кабачковой икры. Уже получается даже не просто каша с пережаркой, а с соусом.
Вместо мяса - любые постные грибные блюда, блюда из капусты и др. овощей.
Вместо йогурта можно взять соус на основе сои или растительное масло типа кокосового.
Еще можно взять постные пироги, пирожки сладкие или несладкие с постной начинкой, постные вареники, блины.
Можно приготовить овощной соус с любой пастой (макароны, спагетти и др.), фунчозой.
Еще постные овощные котлетки.
Еще берут постные бутерброды, соевые продукты, можно для сытости - авокадо.
В разрешенные дни - блюда из рыбы, морепродукты.
Что еще прихватить? Свежие овощи, орехи, сухофрукты и цукаты, козинак из семечек, пастилу, халву.