На вашем фото крайне плохо видно, но, как верно заметили в ответе выше, "личинка" замка или по другому "секрет" крепится в самом замке с помощью одного единственного винта:
Правда, чтобы вынуть личинку из замка, скорее всего придётся провернуть секрет замка с помощью ключа или вертушки, чтобы "флажок" личинки оказался полностью внутри неё, иначе флажок будет цепляться за корпус внутри замка:
Потом, с этой личинкой идём в хозяйственный магазин и покупаем аналогичную - она должна быть и такой же длинны, и такого же диаметра, и длинна флажка тоже должна быть такой же, как у оригинального замка.
Если вам известна марка и модель вашего замка, то можно поискать подходящую личинку и через интернет, примеру, на сайте магазина ОБИ, но лучше всё таки съездить в магазин вместе с вашей личинкой, в крайнем случае, можно будет попросить помощи с выбором нужной модели у консультантов.
Ключ из такого замка уже не вытаскивается. Обычно весь замок откручивается от двери и выбрасывается вместе со вставленным ключом. Да и бессмысленно вытаскивать ключ. Все равно этот ключ уже ни к чему не подойдет, а замок ничего не закроет.
Можно, конечно, попытаться довести ключ до необходимого положения отверткой и вытащить пинцетом. Но, вероятно, не получится зацепить его, если внутри замка сломался. Тогда только разборка замка поможет. Однако собрать замок обратно неспециалисту не получится, наверное.
Высверлить цилиндр с одной стороны,до поворотного язычка,потом отверткой повернуть до нужного положения и можно вытаскивать.
Отжать дверь- распостраненный прием взломщиков.
При закрытии на два оборота делать это им будет немного труднее, как и просто выбить дверь, не с одного, а с трех ударов получится.
Обычно смысл во всех замках один- максимально усложнить работу взломщика. Чтобы он понял- возиться с этой дверью нужно слишком долго, и есть возможность "попалиться".
Так что на сам замок не надейтесь особо, кстати, их должно быть минимум 2, и разных конструкций, и от хорошего производителя, чтобы цилиндр или механизм не смогли выбить, сломать, или высверлить.
И должны быть противоотжимные накладки, и сама дверь должна быть стальной, но "хорошо замаскирована "под дерево". Короб и петли тоже должны быть "на уровне", и короб должен хорошо крепиться к стене.
Безопаснее всего оборудовать дверь дополнительным массивным засовом. Но и в этом случае навряд ли он поможет если ваши двери будут вышибать специальными таранными приспособлениями, выдавливать домкратом или выносить тросом прикреплённым к кабине лифта.
Что касается замков и ключей, то многое мне рассказал аварийный специалист по открыванию дверей, когда я потерял ключи. Оказывается там у "специалистов" этого дела уже давно разработана целая система технологий.
Оставленный в замочной скважине ключ супостаты захватывают снаружи специальными зажимами и вашим же ключом открывают вашу дверь. Внутреннюю защёлку на замке (установленную вместо ключа) они изнутри же и открывают без проблем специальным телескопическим механизмом, который вставляется через аккуратно выдавленный или выкрученный глазок в вашей двери.
Кроме того оказывается все цилиндрические замки у них легко отрываются с помощью специальных отмычек. А ригельные (такие мощные сейфовые) просто подбираются из примерно сотни вариантов. Можно конечно установить специальные бронированные двери с уникальными сейфовыми запорами. Но и там есть свои специалисты.
Реально можно и нужно обезопасить себя только от халявщиков рассчитывающих на случайность. Есть такая категория "домушников", которая рано утречком после праздничных и пятнично-субботних застолий специально проверяют все двери подряд в надежде на забывчивость закрыть дверь поддатыми хозяевами после ухода гостей. Поэтому просто проверяйте перед сном свои двери.
И второй уровень. Иметь два замка. Потому что один замок преодолевается ну просто фантастически легко и без всякой подготовки. У соседа молоточком и лёгким таким стерженьком ломали вставку (она оказывается достаточно хрупкая), и сдвигали язык замка пальцем.
Ну ещё можно поставить вторую дверь с двумя замками. Это уже надёжнее. А ещё установить автономный видеофиксатор в коридоре. Или (почти высший пилотаж) - поставить на сигнализацию в охранной фирме. Но опять же там есть свои проблемы и вопросы.