<h2>Рассмотрим яркие отличия</h2>
Отличие между сушами и роллами таково,что последние имеют круглую форму,что с английского значит roll(рулет,сверток),а суши представляют собой продолговатые формы.
Прошу заметить,что суши и роллы отличаются между собой не только формой,но и начинкой,приправами и другими премудростями
Вот в целом и все нюансы)
Роллы или суши-рулеты,т.е суши,завернутые в листы спрессованных морских водорослей нори, придумали японские шеф-повара в 70-е годы 20-го века,работая в Америке(!), что бы удивить американцев и привить любовь к сырым морепродуктам.
Нигири суши- это блюдо, состоящее из риса и топпинга(морепродукты, омлеты и др). Приготовление данного блюда вполне простое: руками из риса делаются аккуратные, плотные брусочки и укладывают на них, имеющийся топпинг.
Не знаю, как кому, а мне нравится суши. Периодически лакомлюсь этим блюдом. Пока жива и помирать не собираюсь. Тем более, что с удовольствием ем и струганину, а её вообще не обрабатывают термически, только соль и перец. Правда, рыбка стерлядь, как и другие благородные сорта рыбы, насколько я знаю, не содержат паразитов.
Конечно, пробовала, палочками, но... не китаец я, не получается. Вилочкой кушаю.
Тут влияет несколько факторов:
- Отношение вашего организма к такой пище
- Место, где вы будете кушать
- Смешение с другими продуктами
Если вы только начинаете, пробуете, в первую очередь узнайте у друзей, знакомых, через интернет, какие в вашем городе есть хорошие рестораны. лучше те, где готовят только суши, без пиццы, блинов и т.д. Узнайте отзывы об этих местах, и, определив самое лучшее, можете идти. На месте закажите небольшую порцию, чтобы на первый раз понять, как ваш организм относится к суши. Можно пойти со знающими друзьями, чтобы они подсказали те блюда которые, подойдут именно вам.
Если все делать осторожно, не брать очень много, есть только в проверенных местах, не мешать с другими продуктами (кефир, молоко, ведь в роллах содержится рыба), то риск отравиться практически равен нулю.