Ну, у нас машинка, так что мы копим и моем раз в два дня. Когда её не было, мне больше нравилось мыть сразу много посуды, так как это не очень приятное занятие, и лучше не растягивать его, а покончить с ним сразу. Мыть каждую тарелку после еды я бы просто не смогла. Ну и можно релаксировать, слушать музыку или аудиокнигу, мне очень даже нравилось это занятие.
А правильно, я думаю, делать так, как удобно вам. Копить посуду несколько дней точно не стоит, но за сутки можно накопить и вечером вымыть. Можно и каждый раз мыть после еды, если не лень. Хотя некоторую грязь просто нереально сразу отмыть, тут, как ни крути, придётся замачивать.
Хозяйственным мылом, содой, горчицей, золой. Можно прям на тарелки сыпать, а можно в тазик с горячей водой и посуду туда замочить. Всем, чем пользовались наши бабушки. Все это смывается с посуды без остатка и с жиром и нагаром справляется.
Жёлтый налет образуется не только с обратной стороны тарелок, а на всех предметах на кухне. У кого раньше, у кого позже (если есть вытяжка) но все равно образуется. У меня жена раз в год очищает от этого налёта все, что есть на кухне. От тарелок и чайников и до кастрюль и сковородок.
Для этого берем самую большую кастрюлю, чтобы в нее помешались даже большие сковородки, наливаем воду (обычно половину кастрюли). Туда выливается бутылочка канцелярского клея и четверть пачки чайной соды. Если посуда слишком грязная, то немного (горсть) стирального порошка. С содой нужно быть осторожней. Если положить слишком много, то при закипании, сода вспучивается пузырями и стремится убежать через край, как вскипевшее молоко.
Далее в кастрюлю опускаются тарелки, чашки, вилки, ложки и все прочее, что помещается на один раз. Кипеть должно 10-15 минут. После предметы извлекаются ингредиенты добавляются (немного) и закладывается новая порция кухонной посуды. И так все, что есть с желтым налетом. Наиболее впечатляюще выглядят сковороды. После кипячения не только желтые пятна, но и черный нагар отваливается сам и сковороды становятся как новые. Далее все это промывается проточной водой. После такой процедуры всю кухонную посуду приятно брать в руки.
А на фига? Вот скажите - в вашей семье КАЖДЫЙ моет посуду за собой? А вы сами - моете её только за собой, или за всю семью?
Не, вот мне действительно хотелось бы посмотреть на РЕАЛИЗАЦИЮ такого стиля семейной жизни. Вот вы все дружно отобедали - а потом воспитанное дитя идёт моет свои тарелки, следом по очереди идёт папа и моет свои, ну и в конце - мама. И тоже моет только свои. ТАК это должно происходить, да?
Оно конечно, что приучать ребёнка убирать за собой полезно. Особенно его собственные игрушки, книжки и постель. Но только это не должно отчуждать его от семьи. И в любом случае лучше всего воспитывать СОБСТВЕННЫМ примером. Если уж так хочется научить его мыть посуду - пусть моет ВСЮ. Скажем, по вторникам его очередь мыть посуду, по четвргам - папина (в остальные дни недели это может делать посудомоечная машина). Ребёнок должен понимать, что ВСЕ в семье имеют какие-то обязанности, и все в семье выполняют их ДЛЯ ВСЕХ, А НЕ ТОЛЬКО ДЛЯ СЕБЯ.
Сам я лично предпочитаю вымытую посуду ставить на полотенце для стекания на него лишней воды, а минуты через две три - слегка протираю другим полотенцем и убираю досушиваться в шкаф-сушку. Если делать так, как это описывает Малышарик, то есть риск, что будет "ржаветь" решетчатая конструкция сушки, а чистить её еще тот геморрой. Если же сушить досуха посуду на полотенце (как это делают другие мои домашние, за что я их нещадно критикую), то не хватит никакого места на рабочем столе кухни, да и шкаф-сушка будет использоваться с КПД в 50%.