Синоптики утверждают, что зима начнется рано, поэтому холодов и заморозков следует ожидать уже со середины октября. Кстати, в некоторых регионах Киева утром наблюдается всего 4 градуса тепла и чувствуется осенний холод. Но в Херсонской области, к примеру, еще не закрыт бархатный сезон и украинцы ходят в летней одежде. Это я к тому, что холод в Украину приходит тоже по-разному.
Ваш вопрос содержит много подвопросов
Обычно на БВ я бываю чрезмерно многолословен. А сейчас отвечу кратко. Я ОтшельникЪ, живу в лесу. Воду из скважины наливаю отстаивать в большие ведра и другие подобные ёмкости, потому что в воде много железа. Сегодня рано утром (уходил на работу, хотя Воскресение), была довольно сильная корка льда. Это был не первые мороз, а, наверное, четвертая ночь, когда был заморозок. В первый раз замерзала только вода в маленькой кастрюльке
Живущие в Городе могут определить мороз по замерзшим первым лужам на асфальте. По замерзшей воде в какой-то валяющейся консервной банке или в мисочке для кормления кошки или собаки, если, конечно, такие есть.
Можно сорвать какую-то мелкую ягоды с кустарника и увидеть по ней.
Воду, конечно лучше сливать. Есть способ но он не слишком гарантированный. Я так делал, но до января не было морозов,чтобы бак промерз насквозь. Две трети замерзло и не разорвало. А потом я все же пробил дыру до воды и слил. В начале воду, а потом и лед постепенно выпал.
Нужно в бак бросить бревен или полиэтиленовых бутылок с сухим песком, чтобы погрузились. Дерево или бутылки берут на себя нагрузку и деформируются, а железо выдерживает.
О таком способе пишут многие, но как-то неуверенно. Я тоже до конца зимы не выдержал и слил. Бак жалко. Разорвет, а потом ищи способ заварить.
У нас речка в 50 метрах. В конце концов 10 ведер воды весной до полива принести не проблема.
Кабачки- теплолюбвивое растение. Ещё до заморозков они перестают плодоносить, при заморозках их огромрые листья настолько страдают, что опадают, даже если инеем их не полностью покрыло. А без листьев дальнейший рост плодов невозможен.
<hr />
Сами плоды кабачков боятся заморозки, как и большинство растений. Когда их температура опускается до нуля и ниже, вода превращается в лед и, расширяясь в объеме рвет клеточные стенки. Остаются лишь волокна колленхимы, а остальная мякоть кабачка становится слизистой массой, которая не держит форму. Из такой массы только икру и можно будет сделать. Не думаю, что даже на лечо пойдет. Там все-таки кусочки овощей должны попадаться, а не только слизистый соус.
Да, бывает у нас такое, что уже деревья и ягоды цветут, а тут возвращаются последние заморозки(. И из-за этого люди теряют часть, а то и весь урожай. Клубника вообще-то относится к растениям, которые хорошо переносят низкие температуры. Но в период цветения понижение температуры ниже нулевой отметки грозит клубнике бедой - ягод можно не дождаться.
Если ожидается заморозок, то можно использовать подручный материал - прошлогоднюю траву, перегной, опавшую с осени листву деревьев, опилки, стружку, сено и солому и так далее.
**
Когда опасность похолодания минует, этот материал можно убрать, а можно так и оставить на грядке - он принесет пользу ягодам.
Более сложные варианты - соорудить укрытие типа парника, если грядка небольшая, купить укрывной материал (агроспан, спанбонд, пленку).
