В мультиварке больше функций. Пароварка больше предназначено для здоровой пищи, для тех кто бережет свой желудок или соблюдает диеты. Мультиварка готовит всяческие блюда в том числе с поджариванием, там можно готовить йогурты...
Мультиварку до пяти тысяч найти легко. На самом деле, очень многие бренды предлагают оптимальные цены на мультиварки. Но если вам нужен отзыв и совет, то я бы купила Редмонд или Панасоник. Панасоник предлагает много моделей. есть возможность купить мультиварку в районе двух тысяч. Например, в Юлмарт можно зайти. Там очень много моделей. Если увидите модель Панасоник SR-TMH18LTW, сразу изучите. Может быть, она вам понравится. Очень не плохая модель с нормальным набором функций. Есть еще очень достойная модель - SR-TMJ181. Она уже на шаг моднее).
Конечно, еще посоветую Редмонд. Я себе именно ее и купила. Посмотрите среди не дорогих моделей RMC-M4500. Очень хорошая и обладает массой программ. Стоимость разная - есть от 3500 тысяч и до 6 тысяч рублей. Если тысяч за пять именно, то тогда можно сразу взять модель RMC-M4502 (отзывов много). И внешне мультиварка стильная, программ много.
Но если вам честно говорить, эта мультиварка дает сильный пар (я в этом убедилась лично), поэтому она не стоит таких денег. Самые оптимальные варианты - Панасоник и Редмонд RMC-M4500.
Для начала лучше определиться, что вы в ней хотите готовить. Точнее, что вы обычно готовите больше: однообразное меню или нет и т.п. И сколько времени у вас есть на готовку.
У меня есть Панасоник 18 с кастрюлей 4,5 литра. Там шесть программ. Прекрасно готовит плов, чизкейк, овощное рагу и много другой вкуснятины. Но так как программ только шесть, то, например, рис я готовлю в программе гречка и т.п. То есть надо хорошо знать для чего какая программа подходит. Но качество у этой мультиварки прекрасное.
Есть скороварка Юнит 1070. Готовит тоже вкусно и быстро. В ней я обычно готовлю супы, мясо на кости, рагу. Но вот плов в мультирежиме приготовить не рискую, так как даже с открытым клапаном все равно пытается набрать давление.
Недавно приобрели в подарок брату мультиварку Полярис, где 11 программ. Для начинающего вполне подойдет. Много программ и с давлением заморачиваться не надо.
вообще многие покупают REDMOND. но попробовав опять переходят на плиту. многим не нравится. мультиварка удобна для каш. мощность там не играет роли. сама емкость нагревается индукцией. в таких мультиварках кастрюля толстая и качественная. потребляет около полтора киловатта. теновые дешевые модели тоже примерно такой же мощности.
Если Вы уже порылись в интернете, то убедились, наверное, что выбирать-то особенно не из чего: на рынке доминирует Хоттер, есть китайские "аналоги" в гипермаркетах и отдельные модели малоизвестных фирм. С моей точки зрения сейчас имеет смысл брать именно хоттеровский гриль, хотя бы из-за хорошей сервисной поддержки. Конечно, из-за агрессивной рекламы и развёрнутой системы презентаций цены на хоттеровские грили завышены, но стоит ли рисковать и покупать менее разрекламированные бренды - решать Вам, но одно могу сказать - даже хоттеровские грили являются достаточно экзотическим предметом кухонной техники, а уж найти обладателей аэрогриля другого производителя и ознакомиться с его отзывом весьма маловероятно...
Если говорить о модельном ряде хоттеровских грилей, то с моей точки зрения оптимальной является модель с электронным управлением и съёмной крышкой, поскольку переплачивать за дурацкий держатель крышки, который к тому же и снижает манёвренность конструкции, нет никакого смысла, а модели с механическим управлением имеют меньше возможностей (одна скорость), хотя по правде говоря возможность уменьшить скорость далеко не у всех вообще бывает востребована. Однако что действительно нужно - это возможность менять режимы в процессе готовки. В электронном управлении это предусмотрено, а вот есть ли такая возможность в моделях с механическим управлением, я просто не знаю, может и есть...
Можете ещё вот тут почитать отзывы: http://www.mastercity.ru/vforum/showthread.php?t=2725 , если не натыкались ещё именно на это обсуждение...